ఇది కరకరలాడేది, రుచికరమైనది. అధిక పోషకమైనది. క్యారెట్లు బీటా కెరోటిన్, ఫైబర్, విటమిన్ K1, పొటాషియం, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లకు ప్రత్యేకించి మంచి మూలం. వాటి వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. అవి బరువు తగ్గడానికి అనుకూలమైన ఆహారం, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, మెరుగైన కంటి ఆరోగ్యంతో ముడిపడి ఉన్నాయి.

క్యారెట్‌లలో ఉండే శక్తివంతమైన ఎరుపు లేదా నారింజ రంగు బీటా-కెరోటిన్‌ రాత్రి పూట అంధత్వాన్ని నివారించడంలో విటమిన్ ఎ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. 15 సెంటీమీటర్ల దూరం చూడటానికి అద్దాలు పెట్టుకోవాల్సిన బాధ నుండి తప్పించుకోవచ్చు. 15 సెంటీమీటర్ల దూరం చూడటానికి అద్దాలు పెట్టుకోవాల్సిన బాధ నుండి తప్పించుకోవచ్చు. కాబట్టి, ఆహారంలో క్యారెట్‌లను చేర్చుకోవడం వల్ల అస్పష్టమైన దృష్టిని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

1.కెరోటిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

2. క్యారెట్లు పసుపు, తెలుపు, నారింజ, ఎరుపు, ఊదాతో సహా అనేక రంగులలో కనిపిస్తాయి.

మల్టీవిటమిన్‌లను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు ఇవే..

3. ఆరెంజ్ క్యారెట్ బీటా కెరోటిన్ వల్ల ప్రకాశవంతమైన రంగు ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ ఎగా మార్చే యాంటీఆక్సిడెంట్.

4. క్యారెట్లు చాలా కాలంగా మన ఆహారంలో భాగమయ్యాయి. ఇది పిల్లలకి పెద్దలకి ఇష్టమైన అల్పాహారం.

Vegetable : రెడ్ క్యాబేజ్‌లో ఎన్ని పోషకాలంటే.. అన్నీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచేవే..!

5. క్యారెట్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ చర్నాన్ని మెరిసేలా చేస్తాయి.

6. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలోనూ క్యారెట్ లోని విటమిన్ సి కంటెంట్ సహాయపడుతుంది. ఇది ఇన్ఫెక్షన్లు, అనారోగ్యాలతో పోరాడడంలో సహాయపడతాయి.

7. క్యారెట్‌లో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మంచి జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది.

8. గుండె ఆరోగ్యానికి క్యారెట్ ఉపయోగపడుతుంది. ఇందులోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. ఫైబర్, పొటాషియం కంటెంట్ కారణంగా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

మరిన్ని వార్తల కోసం లింక్ క్లిక్ చేయండి.

గమనిక: పైన పేర్కొన్న వివరాలను ఆరోగ్య నిపుణులు అందించిన సమాచారం మేరకు ఇవ్వడం జరిగింది. దీనిని ఏబీఎన్-ఆంధ్రజ్యోతి ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు పైన చెప్పిన సూచనలు పాటించాలి.