Abn logo

మామిడి రైతా

కావలసిన పదార్థాలు: చిక్కని పెరుగు - 300 గ్రా., పంచదార పొడి - 4 టీ స్పూన్లు, తీపి మామిడిపండు గుజ్జు- 1 క ప్పు, తీపి, పచ్చి మామిడిపండ్ల ముక్కలు (చిన్నగా కోసినవి)- పదేసి, దానిమ్మ పండు గింజలు - అకప్పు, నూనె - 2 టీ స్పూన్లు, ఆవాలు - అరస్పూను, కరివేపాకు - పది రెబ్బలు
తయారుచేసే విధానం
ఒక గిన్నెలో పెరుగు వేసి మామిడి గుజ్జును, పంచదార పొడిని వేసి అన్నీ బాగా కలిసేలా గిలకొట్టాలి. తర్వాత పచ్చి, పండు మామిడిముక్కల్ని, దానిమ్మ గింజల్ని వేసి మరోసారి కలపాలి. స్టౌవ్‌ పై మూకుడులో నూనె వేడెక్కాక ఆవాలు, కరివేపాకు వేసి, అవి చిటపటలాడేక నూనెతో సహా మామిడి రైతాలో కలపాలి. దీన్ని చల్లగా తింటేనే బాగుంటుంది. పిల్లలు పూరీలతో ఈ రైతాను ఇష్టంగా తింటారు కూడా. 

ఏజెన్సీలో కరోనా కలకలంకరోనాతో ఆరుగురి మృతి!!నాగోబాను దర్శించిన ట్రైనీ ఐఏఎస్‌లు వ్యాపారులు మాస్కులు ధరించాలిరాజీమార్గం ద్వారానే సత్వర పరిష్కారంప్రమాదపుటంచున రిమ్స్‌ భవన సముదాయాలు30 పడకల ఆసుపత్రిని తనిఖీ చేసిన అడిషనల్‌ కలెక్టర్‌ హేమంత్‌బోర్కడేసాగునీరు అందించాలని మంత్రి హరీష్‌రావును కలిసిన ఎడ్‌బిడ్‌ రైతులు పశువుల దాహార్తి తీర్చేందుకు గడ్డెన్నవాగు ప్రాజెక్టు నీటి విడుదలఒప్పంద అధ్యాపకులకు 11వ పీఆర్‌సీని అమలు చేయాలి
Advertisement
Advertisement