Abn logo

ద్రాక్ష రైతా

v id="pastingspan1">
కావాల్సిన పదార్థాలు
 
పెరుగు - రెండు కప్పులు, ద్రాక్షపండ్లు (నిలువుగా రెండు భాగాలు తరిగి) - ఒక కప్పు, పంచదార - ఒకటిన్నర టీస్పూన్‌, ఉప్పు - సరిపడా, వేగించిన జీలకర్ర పొడి - రెండు చిటికెలు, కారం - చిటికెడు, పుదీనా - అలంకరణకు.
 
 
తయారీ విధానం
 
చిక్కటి పెరుగును పెద్ద గిన్నెలో వేసి గిలక్కొట్టి జారుగా చేయాలి.
ఇందులో ఉప్పు, సరిపడా పంచదార వేయాలి. పంచదార కరిగేవరకు కలపాలి.
తరువాత ద్రాక్షపండ్ల ముక్కలు వేసి ముక్కలకు పెరుగు బాగా పట్టే వరకు కలపాలి.
జీలకర్రపొడి, కారం, పుదీనాలతో అలంకరించాలి. ఓ నాలుగు ద్రాక్షపండ్ల ముక్కలు పైన వేస్తే... చూస్తుంటేనే తినేయాలనిపిస్తుంది.
ఈ రైతాను పులావ్‌, బిర్యానీలతో తినొచ్చు. లేదంటే వట్టిదే కూడా తినొచ్చు.

జిల్లా కేంద్రంలో రూ. 1.5 కోట్లతో ఈ-లైబ్రరీ నిర్మాణంఆపద్బంఽధు చెక్కులు అందజేసిన మంత్రిగడ్డెన్న ప్రాజెక్టు నుంచి 4,500 క్యూసెక్కుల నీటివిడుదలబాబా ఆలయంలో ప్రత్యేకపూజలుపంటనష్టం .. రైతులకు కష్టంఅన్ని వర్గాల సంక్షేమానికి ప్రభుత్వం కృషిప్రజలు అప్రమత్తంగా ఉండాలి: ఎస్పీవేగవంతంగా వ్యాక్సినేషన్‌డిగ్రీ కళాశాలను సందర్శించిన న్యాక్‌ బృందం పులుల గణన పకడ్బందీగా చేపట్టాలి
Advertisement