Abn logo

ఆలు కబాబ్‌

కావలసిన పదార్థాలు: బంగాళదుంపలు - అరకేజీ, బ్రెడ్‌ స్లయిస్‌లు - 2, జీలకర్ర - 1 టీ స్పూను, ఉప్పు - తగినంత, కారం - 1 టీ స్పూను, నూనె - వేగించడానికి సరిపడా, బ్రెడ్‌ పొడి - 2 కప్పులు.
తయారుచేసే విధానం: బంగాళదుంపల్ని మెత్తగా ఉడికించి తొక్కతీసి చిదిమి పెట్టుకోవాలి. జీలకర్రను వేగించి పొడిచేసి, అందులో కారం, ఉప్పు కలిపి పక్కనుంచాలి. బంగాళదుంప గుజ్జులో నీటిలో తడిపిన బ్రెడ్‌ స్లయిస్‌ని వేసి బాగా కలపాలి. ఈ ముద్దను చిన్న చిన్న ఉండలు చేసుకొని, వడల్లా వత్తి మధ్యలో జీలకర్ర మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా పెట్టి మూసేస్తూ బుల్లెట్లలా తయారుచేసి, బ్రెడ్‌ పొడిలో దొర్లించాలి. తర్వాత నూనెలో అన్ని వైపులా తిప్పుతూ దోరగా వేగించాలి. ఈ కబాబ్‌లు పుదీనా చట్నీతో ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.

ప్రమాదవశాత్తు ఒకరి మృతిహార్వెస్టర్‌కు తగిలి వ్యవసాయ కూలీ మృతికొండాపూర్‌లో గుర్తు తెలియని వృద్ధుడు మృతిఇరువురి మధ్య గొడవ..తోపులాటలో ఒకరి మృతిశ్మశాన వాటికలను త్వరగా పూర్తి చేయాలిపల్లెల అభివృద్ధికి ప్రత్యేక చర్యలు అయ్యప్ప భక్తుడిపై దాడి అభివృద్ధికే గ్రేటర్‌ ప్రజల పట్టంగ్రేటర్‌ తీర్పు కొత్తమార్పు‘సమస్యలు పరిష్కరించడంలో ప్రభుత్వాలు విఫలం’
Advertisement
Advertisement