Abn logo

మునక్కాడ పప్పు

కావలసినవి:
మునక్కాడలు - 2 (తొక్కు తీసి ఒకటిన్నర అంగుళం ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకోవాలి)
కందిపప్పు - 150గ్రా
టమేటాలు - 3
ఉల్లి ముక్కలు - 1 కప్పు
వెల్లుల్లి ముక్కలు - 1 టీస్పూను
పచ్చిమిర్చి - 5
ఎండుమిర్చి - 3
చింతపండు - 1 స్పూను (నీళ్లలో నానబెట్టుకోవాలి)
పోపు దినుసులు - 1 టీస్పూను
ఉప్పు, కారం, నూనె - తగినంత
పసుపు - పావు టీస్పూను
కొత్తిమీర, కరివేపాకు - కొద్దిగా
తయారీ విధానం:

  • ప్రెషర్‌ కుక్కర్‌లో మునక్కాడ ముక్కలు, ఉప్పు, సరిపడా నీళ్లుపోసి రెండు విజిల్స్‌ వచ్చేంతవరకూ ఉడికించాలి.
  • నీళ్లు వార్చుకుని గిన్నెలో వేసుకోవాలి.
  • ప్రెషర్‌ కుక్కర్‌లో కందిపప్పు, ఉల్లిపాయలు, పసుపు, టమేటాలు, నీళ్లు పోసి 3 విజిల్స్‌ వచ్చేంతవరకూ ఉడికించి చల్లార్చాలి.
  • తర్వాత పప్పు రుబ్బుకుని తాలింపు వేసుకోవాలి.
  • దీన్లోనే ఉడికించిన ములక్కాడ ముక్కలు, చింతపండు పులుసు, ఉప్పు వేసి కలిపి రెండు నిమిషాలపాటు ఉడికించాలి.


స్వచ్ఛంద లాక్‌డౌన్‌కు తీర్మానంపోలీసుల వేధింపులతో యువకుడి ఆత్మహత్యాయత్నం విధుల్లో నిర్లక్ష్యం వహిస్తే కఠినచర్యలు విధుల్లోకి తీసుకోవాలని ఫీల్డ్‌ అసిస్టెంట్ల వేడుకోలుఆస్తి పన్ను వసూళ్లపై నజర్‌పుడమికి పండగనేటి నుంచి స్వచ్ఛంద లాక్‌డౌన్‌ నాటిన ప్రతీ మొక్కను సంరక్షించాలినర్సరీల్లో అన్ని రకాల మొక్కలు ఉండాలి: కలెక్టర్‌ఘనంగా జాతీయ వైద్యుల దినోత్సవం
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement