ఐస్‌ మ్యాంగో
ABN , First Publish Date - 2015-08-30T17:14:30+05:30 IST
కావలసిన పదార్థాలు: తియ్యటి మామిడి గుజ్జు - 60 గ్రా., దాల్చిన చెక్క - 3 (మూడంగుళాలవి), నీళ్ళు - 200 గ్రా
కావలసిన పదార్థాలు: తియ్యటి మామిడి గుజ్జు - 60 గ్రా., దాల్చిన చెక్క - 3 (మూడంగుళాలవి), నీళ్ళు - 200 గ్రా., గ్లూకోజ్‌ ద్రవం - 10 గ్రాములు., పంచదార - 50 గ్రా.
తయారుచేసే విధానం: పంచదారని లేతపాకం పట్టి అందులో దాల్చిన చెక్క వేసి ఐదునిమిషాలు పక్కన పెట్టాలి. తర్వాత మామిడి గుజ్జు, గ్లూకోజ్‌ ద్రవం వేసి ఫ్రీజర్‌లో పెట్టాలి. గడ్డ కట్టడం మొదలవగానే ఫోర్క్‌తో చిదమాలి. ఇలా అంతా ఐస్‌ గుజ్జులా తయారయ్యేదాకా చేయాలి. తర్వాత ఫ్రీజర్‌ నుండి తీసి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
