Abn logo

పాన్‌ మష్రూమ్స్‌

కావలసినవి: బనారస్‌ తమలపాకులు 20, పుట్టగొడుగులు 200 గ్రా., మీడియం సైజు బంగాళదుంపలు 2, ఉల్లికాడ ముక్కలు 4 టేబుల్‌ స్పూన్లు, వేగించిన జీలకర్ర 100 గ్రా., చీజ్‌ 60 గ్రా., చాట్‌ మసాలా పొడి ఒక టీ స్పూను, శనగపిండి 200 గ్రా., అల్లం-వెల్లుల్లి ముద్ద 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, వాము 4 టీ స్పూన్లు, కారం 8 టీ స్పూన్లు, కుంకుమ పువ్వు చిటికెడు, ఉప్పు, నూనె తగినంత.
ఎలా చేయాలి
తమలపాకుల్ని తడిగుడ్డతో తుడిచి శుభ్రం చేయాలి. తరిగిన పుట్టగొడుగులు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, తురిమిన చీజ్‌, ఉల్లికాడ ముక్కలు, జీలకర్ర, కొద్దిగా ఉప్పు, కుంకుమపువ్వులను బాగా కలపాలి. ఒక్కో తమలపాకు మధ్య ఈ మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా పెట్టి సిగార్స్‌లా చుట్టాలి. అవి విడిపోకుండా టూత్‌పిక్స్‌ని గుచ్చాలి. తర్వాత శనగపిండిలో అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద, వాము, ఉప్పు, కారం వేసి జారుడుగా ఉండేలా కలపాలి. ఈ పిండిలో తమలపాకు రోల్స్‌ని ముంచి కాగిన నూనెలో వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేగించాలి. వీటి మీద చాట్‌ మసాలా పొడి చల్లి టొమాటో పచ్చడితో తింటే చాలా బాగుంటాయి.97490527540.్జఞజ

సామాజిక సేవలో పోలీసులుపలుచోట్ల కరోనా నిర్దారణ క్యాంపులుసౌదీ నుంచి కూచన్‌పెల్లికి చేరుకున్న మృతదేహంవిద్యుదాఘాతంతో హార్వెస్టర్‌ ఆపరేటర్‌ మృతినీటితొట్టిలో పడి బాలుడు మృతిరైతు వ్యతిరేక చట్టాలను రద్దు చేయాలిపొదుపు సంఘాలకు ప్రోత్సాహమేదీ ?బడికి డుమ్మా..!పట్టుదలతో లక్ష్యాన్ని సాధించాలి: కలెక్టర్‌రైతు వేదిక నిర్మాణంపై కేటీఆర్‌కు ట్వీట్‌
Advertisement
Advertisement