Abn logo

కొత్తిమీర కొబ్బరి కారం

కావలసిన పదార్థాలు: కొత్తిమీర తరుగు - 2 కప్పులు, పచ్చికొబ్బరి (తురుము) - అర చిప్ప, చింతపండు - రెండు రెబ్బలు, ఎండుమిర్చి , మినప్పప్పు - 3 టీ స్పూన్లు, మెంతులు - పావు టీ స్పూను, ఆవాలు - 1 టీ స్పూను, పచ్చిమిర్చి - 6, ఇంగువ - చిటికెడు, పసుపు - పావు టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - రెండున్నర టేబుల్‌ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం: నూనెలో మినప్పప్పు, మెంతులు, ఆవాలు, పచ్చిమిర్చి, ఇంగువ, ఎండుమిర్చి ఒకటి తర్వాత ఒకటి వేగించి పక్కనుంచాలి. మిగిలిన నూనెలో కొత్తిమీర తరుగు వేసి తడి ఇగిరే వరకు వేగించి చింతపండు, పసుపు, ఉప్పు కలపాలి. ముందుగా మిక్సీలో చల్లారిన పోపు దినుసులు వేసి బరకగా పొడి చేసుకుని అందులోనే కొత్తిమీర మిశ్రమం కలిపి రుబ్బాలి. ఈ పేస్టును విడిగా ఉంచిన కొబ్బరి కోరులో కలుపుకోవాలి. ఈ కొత్తిమీర కొబ్బరికారం అన్నంతో పాటు పరాటా, దోశల్లోకి కూడా బాగుంటుంది.

టీఆర్‌ఎస్‌ పార్టీకి, ఏఎంసీ చైర్మన్‌ పదవికి రాజీనామా కడార్ల గంగనర్సయ్యపదవీకాలం పొడగించలేదనే అక్కసుతోనే. ..మంజులాపూర్‌లో మున్సిపల్‌ చైర్మన్‌ పర్యటనపోడు భూములకు పట్టాలివ్వాలిదళిత గిరిజన దండోరాను అడ్డుకుంటాంకొవిడ్‌ రహిత రాష్ట్ర నిర్మాణం కోసం కృషి నత్తనడకన పల్లెప్రగతి పనులుకోతకు గురైన రోడ్లుపోడు రైతుల సమస్యలను పరిష్కరించాలిగిరిజన దండోరాను విజయవంతం చేయాలి
Advertisement