Abn logo

పచ్చిమిర్చి చట్నీ

కావలసిన పదార్థాలు: పచ్చిమిర్చి - 200గ్రా., నిమ్మరసం - 50 మి.లీ., కారం - 1 టీ స్పూను, మెంతులు - అర టేబుల్‌ స్పూను, ఆవాలు - అర టేబుల్‌ స్పూను, పసుపు - 1 టీ స్పూను, వేగించిన జీరాపొడి - 2 టీ స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - 3 టేబుల్‌ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం: మెంతులు, ఆవాలు పొడిచేసి అందులో కారం, పసుపు, జీరాపొడి, ఉప్పు కలపాలి. సన్నగా పొడుగ్గా తరిగిన పచ్చిమిర్చి ముక్కల్ని గింజలు తీసేసి నిమ్మరసంలో గంటసేపు నానబెట్టాలి. కాగబెట్టిన నూనెలో పొడుల మిశ్రమాన్ని వేసి అందులో పచ్చిమిర్చిముక్కల్ని కూడా వేసి బాగా కలపాలి. ఈ చట్నీని గాజుజాడీలో పెట్టి 5 రోజుల తర్వాత తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

టీఆర్‌ఎస్‌ పార్టీకి, ఏఎంసీ చైర్మన్‌ పదవికి రాజీనామా కడార్ల గంగనర్సయ్యపదవీకాలం పొడగించలేదనే అక్కసుతోనే. ..మంజులాపూర్‌లో మున్సిపల్‌ చైర్మన్‌ పర్యటనపోడు భూములకు పట్టాలివ్వాలిదళిత గిరిజన దండోరాను అడ్డుకుంటాంకొవిడ్‌ రహిత రాష్ట్ర నిర్మాణం కోసం కృషి నత్తనడకన పల్లెప్రగతి పనులుకోతకు గురైన రోడ్లుపోడు రైతుల సమస్యలను పరిష్కరించాలిగిరిజన దండోరాను విజయవంతం చేయాలి
Advertisement