గసగసాల కీర్
ABN , First Publish Date - 2015-09-01T22:59:42+05:30 IST
కావలసిన పదార్థాలు: గసగసాలు - అర కప్పు, నెయ్యి - ఒక టీ స్పూను,
కావలసిన పదార్థాలు: గసగసాలు - అర కప్పు, నెయ్యి - ఒక టీ స్పూను, బాదం పప్పు - అర కప్పు, పంచదార - ఒక కప్పు, పాలు - లీటరు, తేనె - నాలుగు టీస్పూన్లు, యాలకుల పొడి - అర టీస్పూను, కిస్మిస్ - 20గ్రా, జీడిపప్పు - 20గ్రా.
తయారుచేసే విధానం: నేతిలో గసగసాలు, జీడిపప్పు, బాదం పప్పులను వేగించి పొడిచేసుకోవాలి. మరుగుతున్న పాలలో గసగసాలు, బాదం, జీడిపప్పు పొడులను కలుపుకోవాలి. ఐదునిమిషాల తరువాత పంచదార, యాలకులపొడి వెయ్యాలి. చల్లబడిన తరువాత ముందుగా వేగించి పెట్టుకున్న కిస్మిస్ను, తేనెను వేసి ఫ్రిజ్లో పెట్టుకోవాలి.