Abn logo

పొడి కాకర

కావ

లసిన పదార్థాలు: కాకరకాయలు - పావుకిలో, శనగపప్పు - 100 గ్రా., ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా., ధనియాలు - 50 గ్రా., ఎండుమిర్చి - 5, కారం - 1 టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, ఎండుకొబ్బరి కోరు - 1 కప్పు, చింతపండు - పిడికెడు, నూనె - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం: శనగపప్పు, ఉల్లిపాయలు, ధనియాలు, ఎండుమిర్చి నూనెలో దోరగా వేగించి (ఉల్లిపాయల్ని వేరుచేసి) పొడికొట్టాలి. తర్వాత ఉల్లిపాయలు, (పొడి) చింతపండు , ఉప్పు, ఎండుకొబ్బరికోరు వేసి మరికాసేపు దంచాలి. కడాయిలో నూనె వేసి సన్నగా తరిగిన కాకరను దోరగా వేగించి, తయారుచేసుకున్న పొడిని కలిపి మరో 5 నిమిషాల పాటు (సన్నని సెగమీద) ఉంచి దించేయాలి. ఈ పొడి వేడి అన్నంలో కలుపుకుని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

అడవుల సంరక్షణ అందరి బాధ్యతపోలీసు అమరవీరుల త్యాగాలు వెలకట్టలేనివిపత్తి కొనుగోళ్లపై ప్రతిష్టంభనమెడికల్‌ కాంట్రాక్టు కార్మికుల వేతనాలు పెంచాలిబాలల హక్కులను కాపాడాలిఈ స్థలంలో నిర్మాణాలు చేపట్టవద్దుపోలీసు అమరవీరుల త్యాగాలు భావితరాలకు స్ఫూర్తిదాయకం రోగికి పరీక్షే...!దిగుబడిపై అన్నదాతల దిగాలు పోలీసు అమరవీరుల త్యాగాలను స్ఫూర్తిగా తీసుకోవాలి
Advertisement