Abn logo

సొరకాయ రొట్టె

కావ

లసిన పదార్థాలు: సొరకాయ తురుము - 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి 4, వెల్లుల్లి - 6 రేకలు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, కొత్తిమీర, కరివేపాకు తరుగు - అరకప్పు, నానబెట్టిన శనగపప్పు, నువ్వులు - 1 టీ స్పూను చొప్పున, ఉల్లిపాయ - సగం, వాము - అర టీ స్పూను, బియ్యప్పిండి - 1 కప్పు.
తయారుచేసే విధానం: పచ్చిమిర్చి, వెల్లుల్లి కలిపి ముద్దగా నూరాలి. ఉల్లిపాయ సన్నగా తరగాలి. బియ్యప్పిండిలో సొరకాయ తురుము, కొత్తిమీర, కరివేపాకు, వాము, నువ్వులు, శనగపప్పు, ఉప్పు, ఉల్లి తరుగు, మిర్చి మిశ్రమం కలిపి ముద్ద చేసుకోవాలి. తర్వాత ఉండలు చేసుకుని రొట్టెల కర్రతో పూరీల్లా వత్తి నూనె రాసిన పెనంపై రెండు వైపులా దోరగా కాల్చాలి. వేడి వేడిగా రైతాతో తింటే బాగుంటాయి.

బీజేపీ శ్రేణుల్లో జోష్‌జిల్లాలోని ఎస్సీలకు రూ. 1.31 కోట్ల రుణాలు ఎమ్మెల్యే రేఖానాయక్‌మహిళల రక్షణలో ప్రభుత్వాలు విఫలం వీడిన హత్య మిస్టరీగూడు.. గోడుజిల్లాలో ఇంటింటికీ వ్యాక్సినేషన్‌కాంట్రాక్ట్‌ అధ్యాపకుల బదిలీలు తక్షణమే చేపట్టాలిఘనంగా విశ్వకర్మ జయంతికలెక్టరేట్‌ ఎదుట పీడీఎస్‌యూ ధర్నా గణేషుడికి జడ్పీ చైర్‌పర్సన్‌, ఎమ్మెల్యే ప్రత్యేకపూజలు
Advertisement