Abn logo

కాల్చిన మొక్కజొన్న సలాడ్‌

కావలసిన పదార్థాలు
 
కాల్చిన (కొద్దిగా మాడిన) మొక్కజొన్న పొత్తులు- ఆరు, తరిగిన ఉల్లిపాయ- పెద్దది, సన్నగా తరిగిన మిరపకాయ- ఒకటి, నిమ్మరసం - కొద్దిగా, ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ - ఒక టీ స్పూను, ఉప్పు- తగినంత, నల్ల మిరియాల పొడి- చిటికెడు, తరిగిన కొత్తిమీర- ఒక కప్పు
 
తయారీవిధానం
 
ముందుగా మొక్కజొన్న పొత్తులను (కార్న్‌) బాగా కాల్చిన తర్వాత వాటిని ఒలిచి, గిన్నెలో ఉంచుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ పోసి కొద్దిగా వేడిచేయాలి. తర్వాత అందులో మిర్చి, ఉల్లిపాయ, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేయాలి. కొద్దిగా వేడి కాగానే ఆ మిశ్రమంలో కార్న్‌ వేయాలి. చల్లారాక ఈ సలాడ్‌పై కొద్దిగా కొత్తిమీర చల్లి తింటే రుచిగా ఉండటమే గాక శరీరానికి కావాల్సినంత బలాన్నిస్తుంది.

దివ్యాంగులు అన్ని రంగాల్లో రాణించాలిరైతు వ్యతిరేక చట్టాల రద్దు కాలయాపనపై నిరసనశ్రీకాంతాచారి త్యాగాన్ని తెలంగాణ సమాజం మరువలేదుక్షణికావేశంలో వ్యక్తి ఆత్మహత్యటీఆర్‌ఎస్‌ ప్రభుత్వంతోనే పల్లెల అభివృద్ధిధాన్యం కొనుగోళ్లను వేగవంతం చేయండికల్యాణం.. కమనీయంఅభివృద్ధి పనులను సత్వరం పూర్తి చేయాలివిద్యాశాఖ వినూత్న విధానంఅసంక్రమణ వ్యాధుల నివారణ శిబిరం పరిశీలన
Advertisement
Advertisement