Abn logo

పచ్చి బొప్పాయి సలాడ్‌

కావలసిన పదార్థాలు: బొప్పాయి - సగం (గింజలు తీసిన) పచ్చిమిర్చి - 1, పంచదార - 1 టీ స్పూను, నిమ్మరసం - 1 టీ స్పూను, పసుపు - చిటికెడు, ఆవాలు - పావు టీ స్పూను, నూనె - 2 టీ స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, కొత్తిమీర తరుగు - కొద్దిగా.
తయారుచేసే విధానం: బొప్పాయి తొక్క తీసి, సన్నగా తురిమి, పంచదార, ఉప్పు, నిమ్మరసం కలిపి 5 నిమిషాలు పక్కనుంచాలి. నూనెలో ఆవాలు, సన్నగా, పొడుగ్గా తరిగిన పచ్చిమిర్చి (ఇష్టమైతే చిటికెడు ఇంగువ)తో తాలింపు పెట్టి తురుములో కలిపి, కొత్తిమీర చల్లాలి. ఈ సలాడ్‌ కరకరలాడుతూ కమ్మగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యపరంగా కూడా మంచిది.

కాకో ఆలయంలో పద్మశ్రీ అవార్డు గ్రహీత కనకరాజు పూజలుపలు గ్రామాలలో లాక్‌డౌన్‌పాలకులకు పట్టని రిమ్స్‌ సమస్యలు లాల్‌గడలో తాగునీటి తండ్లాటకన్నకూతురిపై అఘాయిత్యంఅగ్ని ప్రమాదాల నివారణకు జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలిభైంసా ఏరియా ఆసుపత్రిని కొవిడ్‌ కేంద్రంగా మార్చాలిమహారాష్ట్ర సరిహద్దు ప్రాంతంలో ముమ్మరంగా తనిఖీలుపసికందు పొదలపాలైంది! కరోనా బాధితులకు మెరుగైన వైద్యం అందించాలి
Advertisement
Advertisement