Abn logo

కంద అరటి ముద్దకూర

కావలసిన పదార్థాలు: కంద, అరటికాయ ముక్కలు - 1 కప్పు చొప్పున, కారం - 1 టీ స్పూను, పసుపు - అర టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, జీలకర్ర - అర టీ స్పూను, పచ్చికొబ్బరి (తురుము) - అర చిప్ప, ఆవాలు - 1 టీ స్పూను, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు, నూనె - 1 టేబుల్‌ స్పూను, ఎండుమిర్చి - 2.
తయారుచేసే విధానం: కంద, అరటి ముక్కల్లో చిటికెడు ఉప్పు, పసుపు వేసి ఉడికించాలి. పచ్చికొబ్బరి, కారం, జీలకర్ర కలిపి పేస్టులా చేసుకుని 3 టీ స్పూన్లు తీసి పక్కనుంచాలి. ఉడికించిన ముక్కల్లో మిగతా పేస్టు కలిపి చిన్నమంటపై మరో 5 నిమిషాలు ఉంచి దించేయాలి. నూనెలో ఆవాలు, ఎండుమిర్చి, (పక్కనుంచిన) కొబ్బరి పేస్టు దోరగా వేగించి ఆ ముక్కల్లో కలపాలి.


కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌

వలస కూలీలకు ఆశ్రయం

శానిటైజర్ల అందజేత

టీఎస్‌ఎన్‌పీడీసీఎల్‌ డీఈగా రమేష్‌

ఆదిలాబాద్‌ జిల్లాలో ఉత్కంఠ

విస్తరిస్తున్న కరోనా సెగ

పల్లెలు భద్రమే!

ఐసోలేషన్‌లో ఏఎస్సై

ఎక్సైజ్‌ సూపరింటెండెంట్‌పై కలెక్టర్‌ ఆగ్రహం

కరోనా వ్యాపించకుండా హైడ్రోక్లోరైడ్‌ స్ర్పే
Advertisement
d_article_rhs_ad_1

నవ్య