Abn logo

మైదా మురుకులు

కావ

లసిన పదార్థాలు: మైదా - 1 కప్పు, వేగించి పొడిచేసిన మినప్పిండి - ఒకటిన్నర టేబుల్‌ స్పూన్లు, వెన్న - 1 టీ స్పూను, జీలకర్ర - పావు టీ స్పూను, ఇంగువ - చిటికెడు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం : ఒక పలచటి గుడ్డంలో మైదాపిండిని మూటగట్టి ఒక వెడల్పాటి గిన్నెలో ఉంచి కుక్కర్‌లో (విజిల్‌ పెట్టకుండా) అరగంటసేపు ఉడికించాలి. పిండి చల్లారనిచ్చి అందులో మినప్పిండి, ఉప్పు, ఇంగువ, జీలకర్ర, వెన్న వేసి ముద్దగా కలుపుకోవాలి. మురుకుల గొట్టంలో నక్షత్రం గుర్తున్న ప్లేట్‌ అమర్చుకుని నూనెలో దోరగా వేగించుకోవాలి. ఇవి కరకరలాడుతూ భలే రుచిగా ఉంటాయి.

అమాత్యా.. మాస్కులు మరిచితిరా?!వంద శాతం వ్యాక్సినేషన్‌కు కృషిఅభివృద్ధి పనులపై పెత్తనంపాతాళంలో విషం..!వట్టివాగు ప్రాజెక్టు కుడికాలువ గండి పూడ్చేదెన్నడు?ఆశా వర్కర్ల సమస్యలు పరిష్కరించాలిపెట్రోల్‌, డీజిల్‌ ధరలు తగ్గించాలని ధర్నాకేజీబీవీలో మెనూపై గ్రంథాలయ చైర్మన్‌ ఆగ్రహంక్రాస్‌ కంట్రీ పోటీలకు ఎంపికైన క్రీడాకారులుయాసంగిలో పప్పుదినుసు పంటలు వేయాలి
Advertisement