దహీ బెండీ మసాలా
ABN , First Publish Date - 2015-10-17T15:25:53+05:30 IST
కావలసిన పదార్థాలు: బెండకాయ ముక్కలు: నాలుగు కప్పులు, ఉల్లిపాయ: పెద్దది(ముక్కలుగా చేసుకోవాలి)
కావలసిన పదార్థాలు: బెండకాయ ముక్కలు: నాలుగు కప్పులు, ఉల్లిపాయ: పెద్దది(ముక్కలుగా చేసుకోవాలి), టమోటాలు: రెండు(ముక్కలుగా చేసుకోవాలి), పసుపు: చిటికెడు, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద: స్పూను, పెరుగు: కప్పు, కొబ్బరి తురుము: స్పూను, మెంతిఆకులు: ఒకటిన్నర స్పూను, గరం మసాలా పొడి: టేబుల్ స్పూను, మామిడికాయ పొడి: ఒకటిన్నర స్పూను, నూనె: తగినంత, ఉప్పు: రుచికి సరిపడ, కారం: తగినంత, జీడిపప్పు: పది, ఆవాలు. జీలకర్ర, మినపప్పు: తలా ఓ స్పూను, ఎండు మిరపకాయలు: రెండు లేదా మూడు, ఇంగువ: చిటికెడు, కరివేపాకు: కొద్దిగా.