Advertisement
Advertisement
Abn logo
Advertisement

దొండకాయ ఉల్లికారం

కావలసిన పదార్థాలు: దొండకాయలు - పావుకిలో, పెద్ద ఉల్లిపాయలు - 2, జీలకర్ర - 1 టీ స్పూను, ఎండుమిర్చి - 4, నూనె - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, పసుపు - చిటికెడు, శనగపిండి - 1 టేబుల్‌ స్పూను. ఉప్పు - రుచికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం: దొండకాయలకు (ఉల్లికారం కూర్చడానికి అనుకూలంగా) నిలువుగా గాట్లు పెట్టుకోవాలి. జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి, ఉల్లిపాయ ముక్కల్ని నూనెలో వేగించి ముద్దలా నూరుకోవాలి. పసుపు, ఉప్పు, ఉల్లిపాయ మిశ్రమం బాగా కలిపి దొండకాయల్లో కూరాలి. తర్వాత కూరిన దొండకాయల్ని నూనెలో సన్నని మంటపై ఉడికించాలి. దించేముందు శనగపిండి చల్లి మరో 5 నిమిషాలు ఉంచి దించేయాలి.

అసాంఘిక కార్యకలాపాలను నిర్మూలించాలిపల్లెల్లో రియల్‌ మాఫియాపత్తి ధర పైపైకి..!మత్స్యకారులకు కేంద్రం చేయూతప్రణాళిక ప్రకారం పనులు పూర్తిచేయాలిసినిమా పోస్టర్‌ ఆవిష్కరించిన ఎమ్మెల్యే ఆత్రం సక్కుఉద్యోగులు అంకిత భావంతో పనిచేయాలిక్రీడాకారులకు ప్రోత్సాహాన్ని అందిస్తాం ‘ఉపాధిహామీ’లో కూలీల సంఖ్యను పెంచాలి పిల్లలు వ్యాధుల బారిన పడకుండా రోటా వ్యాక్సిన్‌
Advertisement