Abn logo

అప్పి పాయసం (మలయాళ వంటకం)

కావ

లసిన పదార్థాలు: పాలు - 1 లీటరు, పంచదార - 1 కప్పు, కుంకుమపువ్వు - 4 కాడలు, రవ్వ - 2 కప్పులు, నెయ్యి - 2 టేబుల్‌స్పూన్లు, నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం: నెయ్యిని, సరిపడా నీటిని రవ్వలో కలిపి ముద్దగా చేసుకోవాలి. తర్వాత నిమ్మకాయంత ఉండలు చేసేకుని పూరీల్లా వత్తుకుని నూనెలో దోరగా వేగించాలి. కడాయిలో పాలు, పంచదార వేడి చేసి, చిక్కబడగానే కుంకుమపువ్వు వేయాలి. తర్వాత పూరీలను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తుంచి పాలల్లో వేసి తినాలి.

అమాత్యా.. మాస్కులు మరిచితిరా?!వంద శాతం వ్యాక్సినేషన్‌కు కృషిఅభివృద్ధి పనులపై పెత్తనంపాతాళంలో విషం..!వట్టివాగు ప్రాజెక్టు కుడికాలువ గండి పూడ్చేదెన్నడు?ఆశా వర్కర్ల సమస్యలు పరిష్కరించాలిపెట్రోల్‌, డీజిల్‌ ధరలు తగ్గించాలని ధర్నాకేజీబీవీలో మెనూపై గ్రంథాలయ చైర్మన్‌ ఆగ్రహంక్రాస్‌ కంట్రీ పోటీలకు ఎంపికైన క్రీడాకారులుయాసంగిలో పప్పుదినుసు పంటలు వేయాలి
Advertisement