Abn logo

ఖీర్‌

కావలసినవి
 
పాలు - ఒక లీటరు, బియ్యం - పావుకప్పు, పంచదార - ఆరు టేబుల్‌స్పూన్లు, యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్‌, కుంకుమపువ్వు - కొద్దిగా, బాదం - పది పలుకులు, జీడిపప్పు - పది పలుకులు, ఎండు ద్రాక్ష - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌.
 
తయారీవిధానం
 
బియ్యాన్నిశుభ్రంగా కడిగి అరగంటపాటు నానబెట్టుకోవాలి. ఒక పాత్రలో పాలు పోసి మరిగించాలి. బియ్యంలో నీళ్లు వంచేసి మరుగుతున్న పాలలో బియ్యం వేసి కలపాలి. చిన్నమంటపై ఉడికించాలి. బియ్యం కాస్త ఉడికిన తరువాత పంచదార వేయాలి. అన్నం దాదాపు ఉడికిన తరువాత బాదం, జీడిపప్పు, యాలకుల పొడి, కుంకుమపువ్వు వేయాలి. స్టవ్‌పై నుంచి దింపుకొన్న తరువాత ఎండు ద్రాక్ష వేయాలి. వేడిగానూ, చల్లగానూ సర్వ్‌ చేసుకోవచ్చు.
మహాసప్తమి రోజున అమ్మవారికి నైవేద్యంగా పాయసం సమర్పిస్తారు.

ప్రజా సమస్యల పరిష్కారానికి చర్యలు..ఎంపీ సోయం బాపురావుఎడతెరిపి లేని వర్షం కొవిడ్‌-19 పరీక్షల నిర్వహణలో అధికారుల నిర్లక్ష్యంరైతుల అభివృద్ధికి ప్రభుత్వం నిరంతర కృషిమృత్యు తీగలుఉద్యాన శిక్షణ కేంద్రాలపై శీతకన్నుఅక్కను బస్టాండ్ వద్ద దింపి.. తమ్ముడు ఇంటికి వెళ్లి వచ్చేసరికి..యువజన కాంగ్రెస్‌ ఆవిర్భావ వేడుకలుఆర్థిక ఇబ్బందులతో మహిళ ఆత్మహత్య‘కార్మిక వ్యతిరేక విధానాలను మానుకోవాలి’
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement