Abn logo

వెజిటబుల్‌ సూప్‌

v id="pastingspan1">కావలసినవి : అల్లం - చిన్నముక్క, వెల్లుల్లి - నాలుగు రెబ్బలు, పచ్చిమిర్చి - ఒకటి, కొత్తిమీర - కొద్దిగా, బీన్స్‌ - నాలుగైదు, క్యారెట్‌లు - రెండు, క్యాప్సికం - ఒకటి, పుట్టగొడుగులు - మూడు, ఉల్లికాడలు - రెండు, మిరియాలు - ఒక టీస్పూన్‌, సోయా సాస్‌ - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌, మొక్కజొన్న పిండి - నాలుగు టేబుల్‌స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - సరిపడా.
 
తయారీ విధానం: కూరగాయలను శుభ్రంగా నీటితో కడగాలి. పాన్‌లో నూనె వేసి అల్లం, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి వేసి వేగించాలి. తర్వాత కట్‌ చేసిన బీన్స్‌, క్యారెట్‌ ముక్కలు, క్యాప్సికం, మిరియాలు, కొత్తిమీర వేసి మరి కాసేపు వేగనివ్వాలి. ఈ మిశ్రమంలో తగినంత ఉప్పు వేసి కలియబెట్టాలి. సోయాసాస్‌ వేసి కొన్ని నీళ్లు పోసి మరికాసేపు మరగనివ్వాలి. నీళ్లు మరుగుతున్న సమయంలో మొక్కజొన్న పిండి వేసి కలపాలి. సన్నగా తరిగిన ఉల్లి కాడలతో గార్నిష్‌ చేసుకొని సర్వ్‌ చేసుకోవాలి. చలికాలం ఈ వెజిటబ్‌లో మన్‌చావ్‌ సూప్‌ శక్తినిస్తుంది.

బీజేపీ శ్రేణుల్లో జోష్‌జిల్లాలోని ఎస్సీలకు రూ. 1.31 కోట్ల రుణాలు ఎమ్మెల్యే రేఖానాయక్‌మహిళల రక్షణలో ప్రభుత్వాలు విఫలం వీడిన హత్య మిస్టరీగూడు.. గోడుజిల్లాలో ఇంటింటికీ వ్యాక్సినేషన్‌కాంట్రాక్ట్‌ అధ్యాపకుల బదిలీలు తక్షణమే చేపట్టాలిఘనంగా విశ్వకర్మ జయంతికలెక్టరేట్‌ ఎదుట పీడీఎస్‌యూ ధర్నా గణేషుడికి జడ్పీ చైర్‌పర్సన్‌, ఎమ్మెల్యే ప్రత్యేకపూజలు
Advertisement