Abn logo

ఫ్రూట్‌ శ్రీఖండ్‌

v id="pastingspan1">ఈ గుజరాతీ తీపి వస్తువు పొట్టలో చల్లగా, తియ్యగా పడి ఉంటుంది. మహారాష్ట్రలోనూ ఈ స్వీటు ఫేమసే! సాధారణంగా పూరీతోపాటు వడ్డించే ఈ శ్రీఖండ్‌ను నేరుగా తిన్నా మజాగానే ఉంటుంది.
 
కావలసిన పదార్థాలు
నీళ్లు ఒంపేసిన పెరుగు (హంగ్‌ కర్డ్‌) - రెండు కప్పులు, పాల పొడి - కప్పు, జెల్లీ - అర కప్పు
పళ్ల ముక్కలు (యాపిల్‌, బొప్పాయి, సపోటా, దానిమ్మ, ద్రాక్ష, అరటి) - అర కప్పు
 
తయారీ విధానం
పెరుగులో పాలపొడి ఉండలు లేకుండా కలపాలి. దీన్లో పళ్ల ముక్కలు సమంగా కలిపి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. చల్లబడిన తర్వాత బౌల్స్‌లోకి తీసుకుని పైన జెల్లీతో అలంకరించి చల్లగా సర్వ్‌ చేయాలి.

అమాత్యా.. మాస్కులు మరిచితిరా?!వంద శాతం వ్యాక్సినేషన్‌కు కృషిఅభివృద్ధి పనులపై పెత్తనంపాతాళంలో విషం..!వట్టివాగు ప్రాజెక్టు కుడికాలువ గండి పూడ్చేదెన్నడు?ఆశా వర్కర్ల సమస్యలు పరిష్కరించాలిపెట్రోల్‌, డీజిల్‌ ధరలు తగ్గించాలని ధర్నాకేజీబీవీలో మెనూపై గ్రంథాలయ చైర్మన్‌ ఆగ్రహంక్రాస్‌ కంట్రీ పోటీలకు ఎంపికైన క్రీడాకారులుయాసంగిలో పప్పుదినుసు పంటలు వేయాలి
Advertisement