Abn logo

ముల్లంగి చట్నీ

కావలసిన పదార్థాలు
ముల్లంగి తురుము - ఒక కప్పు, టమోటా - ఒకటి, అల్లం - అంగుళం ముక్క, చింతపండు - నిమ్మకాయంత, ఇంగువ - పావు టీ స్పూను, నువ్వుల నూనె - ఒక టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, తాలింపు కోసం : నూనె, ఆవాలు, మినప్పప్పు, కొత్తిమీర, మెంతులు, ఎండుమిర్చి, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, ఇంగువ - సరిపడా.
 
తయారుచేసే విధానం
నూనెలో తాలింపు దినుసులు వేగించి తీసి చల్లారనివ్వాలి. అదే పాన్‌లో మరికొద్ది నూనె వేసి ముల్లంగి తురుము, టమోటా, అల్లం, చింతపండు వేసి మూతపెట్టి మగ్గించాలి. తర్వాత అన్నీ కలిపి ఉప్పుతో పాటు రుబ్బుకోవాలి. చివర్లో
కొత్తిమీరతో అలంకరించాలి.

దివ్యాంగులు అన్ని రంగాల్లో రాణించాలిరైతు వ్యతిరేక చట్టాల రద్దు కాలయాపనపై నిరసనశ్రీకాంతాచారి త్యాగాన్ని తెలంగాణ సమాజం మరువలేదుక్షణికావేశంలో వ్యక్తి ఆత్మహత్యటీఆర్‌ఎస్‌ ప్రభుత్వంతోనే పల్లెల అభివృద్ధిధాన్యం కొనుగోళ్లను వేగవంతం చేయండికల్యాణం.. కమనీయంఅభివృద్ధి పనులను సత్వరం పూర్తి చేయాలివిద్యాశాఖ వినూత్న విధానంఅసంక్రమణ వ్యాధుల నివారణ శిబిరం పరిశీలన
Advertisement
Advertisement