Abn logo

ఉల్లిపాయ టమోటా పచ్చడి

కావ

లసిన పదార్థాలు: తరిగిన టమోటోలు - 2 కప్పులు, (సాంబారులో వాడే) చిన్న ఉల్లిపాయ తరుగు - అరకప్పు, పెద్దఉల్లిపాయ తరుగు - అరకప్పు, పచ్చిమిర్చి - 1, ఇంగువ - పావు టీ స్పూను, పసుపు - అర టీ స్పూను, నువ్వుల నూనె - 1 టేబుల్‌ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, ఆవాలు - అర టీ స్పూను, కొత్తిమీర తరుగు - 1 టేబుల్‌ స్పూను, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు.
తయారుచేసే విధానం: కడాయిలో నూనె వేసి రెండు రకాల ఉల్లి తరుగులు మెత్తబడేదాకా వేగించుకోవాలి. తర్వాత టమోటా, పచ్చిమిర్చి, పసుపు, ఇంగువ వేసి టమోటోలోని నీరంతా ఇగిరేదాకా సన్నని మంటపై మగ్గించాలి. చల్లబడ్డాక ఉప్పు జతచేసి గ్రైండు చేసుకోవాలి. తర్వాత 1 టీ స్పూను నువ్వుల నూనెలో ఆవాలు, కరివేపాకు, కొత్తిమీరలతో తాలింపు పెట్టుకుని ఉల్లి, టమోటా మిశ్రమంలో కలపాలి. ఈ పచ్చడి వేడి వేడి ఇడ్లీలతో, దోశలతో చాలా బాగుంటుంది.

అమాత్యా.. మాస్కులు మరిచితిరా?!వంద శాతం వ్యాక్సినేషన్‌కు కృషిఅభివృద్ధి పనులపై పెత్తనంపాతాళంలో విషం..!వట్టివాగు ప్రాజెక్టు కుడికాలువ గండి పూడ్చేదెన్నడు?ఆశా వర్కర్ల సమస్యలు పరిష్కరించాలిపెట్రోల్‌, డీజిల్‌ ధరలు తగ్గించాలని ధర్నాకేజీబీవీలో మెనూపై గ్రంథాలయ చైర్మన్‌ ఆగ్రహంక్రాస్‌ కంట్రీ పోటీలకు ఎంపికైన క్రీడాకారులుయాసంగిలో పప్పుదినుసు పంటలు వేయాలి
Advertisement