Abn logo

చిలగడ దుంపల జామూన్‌

కావలసిన పదార్థాలు : ఉడికించిన చిలగడ దుంపలు - అరకేజీ, మైదా - 100 గ్రా., పంచదార - అరకేజీ, నీరు - అర లీటరు, యాలకులు - 5, నెయ్యి - 50 గ్రా., సన్‌ ఫ్లవర్‌ ఆయిల్‌ - పావుకేజీ.
తయారుచేసే విధానం : ఉడికించి తొక్కతీసి, మెత్తగా చిదిమిన చిలగడ దుంపల్లో మైదా కలిపి చిన్న చిన్న ఉండలు చేసుకోవాలి. కడాయిలో నెయ్యి, నూనె కలిపి సన్నసెగ మీద ఉండలను దోరగా వేగించి పెట్టుకోవాలి. మరో కడాయిలో చక్కెర, నీరు కలిపి పాకం తీయాలి. చిలగడ ఉండలను ఆ పాకంలో వేసి చల్లారనివ్వాలి. వీటిని పిల్లలు ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని చేయడం కూడా సులువు.

సామాజిక సేవలో పోలీసులుపలుచోట్ల కరోనా నిర్దారణ క్యాంపులుసౌదీ నుంచి కూచన్‌పెల్లికి చేరుకున్న మృతదేహంవిద్యుదాఘాతంతో హార్వెస్టర్‌ ఆపరేటర్‌ మృతినీటితొట్టిలో పడి బాలుడు మృతిరైతు వ్యతిరేక చట్టాలను రద్దు చేయాలిపొదుపు సంఘాలకు ప్రోత్సాహమేదీ ?బడికి డుమ్మా..!పట్టుదలతో లక్ష్యాన్ని సాధించాలి: కలెక్టర్‌రైతు వేదిక నిర్మాణంపై కేటీఆర్‌కు ట్వీట్‌
Advertisement
Advertisement