Advertisement
Advertisement
Abn logo
Advertisement

పచ్చి మామిడి జెల్లీ

కావలసిన పదార్థాలు: పచ్చిమామిడికాయ తురుము - 4 కప్పులు, పంచదార - 4 కప్పులు, కారం - 1 టీ స్పూను, వేగించిన జీలకర్ర పొడి - 1 టీ స్పూను, యాలకుల పొడి - అర టీ స్పూను, పసుపు - చిటికెడు, ఉప్పు - చిటికెడు, (ఇష్టమైతే) నెయ్యి - 1 టీ స్పూను.
తయారుచేసే విధానం: కడాయిలో మామిడి తురుము, పంచదార వేసి చిన్న మంటపై తిప్పుతుండాలి. మిశ్రమం సగానికి సగం అయ్యాక జీలకర్రపొడి, పసుపు, యాలకులపొడి, కారం, ఉప్పు వేసి మరింత చిక్కబడేవరకు కలపాలి. చివర్లో నెయ్యి వేసి దించేయాలి. పరాటా/ బ్రెడ్‌లతో తినడానికి రుచిగా ఉండే జెల్లీ ఇది.

జిల్లావ్యాప్తంగా సంక్రాంతి సంబురాలుసంక్షేమ పథకాలకు బ్రేక్‌!ఆసిఫాబాద్‌ జిల్లా కేంద్రంలో ట్రా‘ఫికర్‌’ఘనంగా సంక్రాంతి వేడుకలుక్రీడలతో మానసికోల్లాసం కలుగుతుందిఉపాధ్యాయులకు బదిలీలు సహజంకోడి పందేల స్థావరాలపై పోలీసుల దాడులుఅసిస్టెంట్‌ పబ్లిక్‌ ప్రాసిక్యూటర్‌కు సన్మానం పండుగ పూట విషాదంఏఐటీయూసీ సమావేశాలను విజయవంతం చేయండి
Advertisement