కల్తీ పసుపుని గుర్తించండిలా!
ABN , First Publish Date - 2021-09-14T05:30:00+05:30 IST
కల్తీ ఆహారపదార్థాలు చాలా ప్రమాదకరం. అయితే కల్తీ పదార్థాలను గుర్తించడం సులువే. పసుపులో కృత్రిమ రంగులు కలపడం ద్వారా కల్తీ చేస్తుంటారు. మరి ఆ కల్తీ పసుపుని ఎలా గుర్తించాలో తెలుసుకుందాం...
కల్తీ ఆహారపదార్థాలు చాలా ప్రమాదకరం. అయితే కల్తీ పదార్థాలను గుర్తించడం సులువే. పసుపులో కృత్రిమ రంగులు కలపడం ద్వారా కల్తీ చేస్తుంటారు. మరి ఆ కల్తీ పసుపుని ఎలా గుర్తించాలో తెలుసుకుందాం.
- రెండు గాజు గ్లాసుల్లో నీటిని తీసుకోండి.
- మీ దగ్గర ఉన్న రెండు రకాల పసుపును ఒక్కో గ్లాసులో ఒక టీస్పూన్‌ చొప్పున వేయండి.
- కల్తీ జరగని పసుపు గ్లాసు అడుగుభాగంలో చేరిపోతుంది. నీళ్లు లేత పసుపు(లైట్‌ యెల్లో) రంగులోకి మారతాయి.
- కల్తీ జరిగిన పసుపు వేసిన గ్లాసులో నీళ్లు ముదురు పసుపు (డార్క్‌ యెల్లో) రంగులోకి మారతాయి. పసుపు నీటిలో చాలా వరకు కరిగిపోతుంది.
- ఇది ఫుడ్‌ సేఫ్టీ అండ్‌ స్టాండర్డ్స్‌ అథారిటీ ఆఫ్‌ ఇండియా (ఎఫ్‌ఎ్‌సఎ్‌సఏఐ) వెల్లడించిన పద్ధతి.
Updated Date - 2021-09-14T05:30:00+05:30 IST
