Abn logo

మ్యాంగో చీజ్‌ కేక్‌

కావలసిన పదార్థాలు: కేక్‌ దిగువ పొరల కోసం: మ్యారీ బిస్కట్స్‌- 14, తేనె- మూడు స్పూన్లు, యాలకుల పొడి- పాపు స్పూను.

పై పొరల కోసం: మామిడిపళ్ల స్మూతీ- 3 కప్పులు, క్రీమ్‌ చీజ్‌- 200 గ్రాములు, క్రీమ్‌- 200 ఎంఎల్‌, వెనీలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌- స్పూను, చక్కెర- ముప్పావు కప్పు, జెలటిన్‌ పౌడరు- నాలుగున్నర కప్పులు.


తయారుచేసే విధానం: ముందుగా బిస్కట్లను పొడిగా చేసుకోవాలి. దీనికి తేనె, యాలకుల పొడి కూడా కలిపి మిక్సీలో వేయాలి. ఓ వెడల్పైన పాన్‌ను తీసుకుని దాని పైన బటర్‌ను పూసి బిస్కట్ల పొడిని వేసి వేళ్లతో సమంగా చేయాలి. దీన్ని పావు గంట ఫ్రిజ్‌లో పెడితే కేకు దిగువన లేయర్‌ తయారవుతుంది. ఓ బౌల్‌లో చీజ్‌ క్రీమ్‌, వెనీలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌, చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి. ఇందులోనే మ్యాంగో స్మూతీని కలిపి మిక్సీలో వేయాలి. ఓ చిన్న కప్పులో నీళ్లను తీసుకుని అందులో జెలటిన్‌ పౌడర్‌ను వేసి కలపి ఓ పదినివిషాలు అలాగే పెట్టాలి. ఆ తరవాత మామిడి మిశ్రమానికి జెలటిన్‌ నీళ్లు, క్రీమ్‌ వేసి బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని బిస్కట్‌ క్రస్ట్‌ మీద వేసి ఫ్రిజ్‌లో నాలుగు గంటలు ఉంచాలి. కేక్‌ పైన క్రీమ్‌ను వేసి తాజా మామిడి పండు ముక్కలతో అలంకరిస్తే సరి.

స్ట్రాబెర్రీ ఛీజ్‌ కేక్‌ స్మూతీస్పైసీ కేక్‌ మ్యాంగో ఛీజ్‌ కేక్‌ఫ్లమ్‌ కేక్‌అత్తిపళ్ల కేక్‌అరటితో పాన్‌కేక్స్‌అరటితోబ్రెడ్‌ కేక్‌తాటి ముంజల పాన్‌ కేక్‌స్ర్టాబెరీ కేక్‌పిజ్జా
Advertisement