Abn logo

ఉల్లిపకోడీ(వీడియో)

తయారీ విధానం: మొదట ఉల్లిపాయలను సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి. ఆ ఉల్లిపాయ ముక్కల్లో తగినంత శనగపిండిని, కొంచెం బియ్యం పిండిని వేసుకోవాలి. ఇప్పుడు మొత్తం మిశ్రమంలో కొన్ని పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, జీలకర్ర, కరివేపాకు, తగినంత ఉప్పు వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి. వీలైనన్ని తక్కువ నీళ్లు పోస్తూ పిండిని బాగా కలిపి పెట్టుకోవాలి. తర్వాత మరుగుతున్న నూనెలో మిశ్రమాన్ని కొంచెం కొంచెం వేస్తూ బాగా వేయించుకోవాలి. అంతే కరకరలాడే వేడి వేడి పకోడీ రెడీ అవుతుంది. పకోడీని వేడివేడిగా తింటే చాలా బాగుంటుంది.

మిక్స్‌డ్‌ మిల్లెట్‌ భేల్‌ పూరిరాగి కుకీస్‌బ్రొకోలి పనీర్‌ పీనట్‌ శాండ్‌విచ్‌కబాబ్స్‌భాంగ్‌ పకోడిఓట్స్‌ ఇడ్లీఆపంమూంగ్‌ దాల్‌ ఛాట్‌పోహా కట్‌లెట్స్‌రైస్‌ బాల్స్‌
Advertisement
Advertisement