Abn logo

పొటాటో ఫింగర్స్

కావలసిన పదార్థాలు: పొడుగ్గా ఉండే ఆలు - 2, నూనె - వేగించడానికి, కారం, ఉప్పు - చల్లడానికి సరిపడా. 


తయారుచేసే విధానం: ఆలూ పొట్టు తీసి పొడుగ్గా కట్‌ చేసి చల్లనీటిలో 30 నిమిషాలుంచాలి. వడకట్టి, తుడిచిన తర్వాత మీడియం వేడి నూనెలో వేగించి పక్కనుంచాలి. మరోసారి తక్కువ వేడి నూనెలో వేగించి తీయాలి. వేడిగా ఉన్నప్పుడే పైన కారం, ఉప్పు రుచికి తగినంత చల్లాలి. 

గుజరాతీ హండ్వా లుక్మీ సమోసా ఆలూ బరడాదోసకాయ బరడాబరడా పాల్యా (సెనగపప్పు బరడా)యెరియప్పరోస్టెడ్‌ ఎగ్‌ప్లాంట్‌ బెల్‌ పెప్పర్‌ సలాడ్‌లివర్ ఫ్రాంకీ (వీడియో)ఆనియన్ రింగ్స్అలసందా పెరుగు వడ(వీడియో)
Advertisement
Advertisement