Abn logo

సెనగలు - పాలకూర సలాడ్‌

కావలసినవి: సెనగలు - రెండు కప్పులు, ఉల్లిపాయలు - రెండు, పాలకూర(లేతవి) - నాలుగు కట్టలు, పుదీనా - ఒకకట్ట, ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ - పావు కప్పు, నిమ్మరసం - మూడు టేబుల్‌స్పూన్లు, జీలకర్రపొడి - ఒకటిన్నర టేబుల్‌స్పూన్‌, ఉప్పు - తగినంత, మిరియాల పొడి - కొద్దిగా.


తయారీ: సెనగలను ముందుగా ఉడికించుకోవాలి. పాలకూర, పుదీనాను శుభ్రంగా కడిగి కట్‌ చేయాలి. ఒక పాత్రలో సెనగలు, ఉల్లిపాయలు వేసి కలుపుకోవాలి. మరొక పాత్రలో ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ వేసి, అందులో నిమ్మరసం, జీలకర్రపొడి, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి కలియబెట్టాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని సెనగలపై పోయాలి. లేత పాలకూర ఆకులను జత చేసుకుని తినొచ్చు.

సగ్గుబియ్యం పునుకులుపెసర పునుకులుబేక్డ్‌ వెజ్‌ బ్రొకోలిపాలకూర కబాబ్స్‌పకోడికార్న్‌ కబాబ్‌గారెలుకార్న్‌ దోశపెసరపప్పు ఇడ్లీశొంఠి లడ్డూ
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement