Food
Curry leaves: కరివేపాకే కదా అని తీసి పడేస్తున్నారా? అయితే ఇవి తెలుసుకోండి..
భారతీయ వంటల్లో ముఖ్యంగా తెలుగు నాట వంటలకు దేశవ్యాప్తంగా మంచి గుర్తింపు ఉంది. ఎందుకంటే మనం వాడే రకరకాల పదార్థాల వల్ల ఆహారానికి మంచి రుచి వస్తుంది. అయితే కూరల్లో వేసే కరివేపాకు గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పుకోవాలి. అది వేయకుండా వంట చేయరంటే అతిశయోక్తి కాదు. ఇక ఈ చెట్టు దాదాపు ప్రతి ఇంట్లోనూ కనిపిస్తుంది.
Healthy Foods : నానబెట్టిన బాదం, వేరుశెనగలో ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిది ?
బాదం, వేరుశనగ రెండింటిలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. బాదం, వేరుశనగలో క్యాలరీల విషయంగా చాలా పోలిక ఉంటుంది. బాదంలో 100 గ్రాములకు 579 కేలరీలు ఉంటే వేరుశెనగలో 587 కేలరీలున్నాయి.
Health Tips : వానాకాలంలో జలుబు, దగ్గుకు లవంగాలతో చెక్ పెట్టేదెలా..!
జలుబు, దగ్గు ఓ పట్టాన తగ్గవు. వీటిని నివారించాలంటే పడుకునే సమయంలో రెండు లవంగాలను తీసుకుంటే మంచి ఉపశమనం దొరుకుతుంది.
Vikarabad: గురుకుల విద్యార్థులకు అస్వస్థత
ప్రభుత్వ సాంఘిక సంక్షేమ గురుకుల విద్యార్థులు అనారోగ్యం బారిన పడ్డారు. ఈ మధ్యనే వికారాబాద్‌ అనంతగిరిపల్లి సమీపంలోని సాంఘిక సంక్షేమ గురుకుల బాలుర పాఠశాలలో పలువురు విద్యార్థులు పచ్చ కామెర్లకు గురవ్వగా, తాజాగా ఇదే పాఠశాలకు చెందిన నలుగురు విద్యార్థులు కామెర్లతో ఆస్పత్రిలో చేరారు.
T. Harish Rao: కారం మెతుకులతో కడుపు నింపుకోవాలా?
ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లోని విద్యార్థులు కారం మెతుకులతో కడుపు నింపుకోవాల్సిందేనా.. మధ్యాహ్న భోజనంలో ఏం పెడుతున్నారు.. పిల్లలకు అందించే మెనూపై ప్రభుత్వం స్పందించాలని మాజీమంత్రి హరీశ్‌ రావు డిమాండ్‌ చేశారు.
Navya Kitchen : ఖీమా..రుచిలో వారెవ్వా!
నాన్‌వెజ్‌తో చేసే వంటకాలకు చాలా సమయమే పడుతుంది. ముఖ్యంగా మటన్‌ అయితే మరికాస్త సమయం తీసుకుంటుంది. మటన్‌తోనే సులువుగా, వేగంగా వండుకోవచ్చు. ఆ వంటలే మటన్‌ ఖీమా కర్రీ, మటన్‌ ఖీమా ఉండలు.
Ayurveda Suggests : వంద అడుగుల నడక
ఆరోగ్యంగా, చురుగ్గా, దృఢంగా ఉండాలంటే తినే ఆహారంతో పాటు, ఆహారం తిన్న తర్వాత చేసే పనుల మీద కూడా దృష్టి పెట్టాలి. మరీ ముఖ్యంగా భోజనం చేసిన తర్వాత వంద అడుగులు నడవాలని ఆయుర్వేదం సూచిస్తోంది.
School Meals: ‘సెంట్రలైజ్డ్‌ కిచెన్‌ల’తో మధ్యాహ్న భోజనం
ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లోని విద్యార్థులకు నాణ్యమైన పౌష్టికాహారాన్ని అందించడమే లక్ష్యంగా సెంట్రలైజ్డ్‌ కిచెన్‌లు నిర్మించాలని ప్రభుత్వం భావిస్తోంది. విద్యార్థులకు మధ్యాహ్న భోజనంతోపాటు ఉదయాన్నే అల్పాహారం కూడా అందించేలా ఏర్పాట్లు చేస్తోంది.
Navya : నాన్‌వెజ్‌తో వంకాయల దోస్తీ
వంకాయలతో గుత్తొంకాయ, వంకాయ చట్నీ, వంకాయ ఫ్రై చేసుకోవటం కామన్‌. అయితే చికెన్‌, మటన్‌తో వంకాయలను కలిపి చేసుకోవటం డిఫరెంట్‌. వంకాయ చికెన్‌, వంకాయ మటన్‌ కర్రీలను ఈ వీకెండ్‌లో వండుకోండిలా...
Nutritious food: ఆరోగ్యకర ఆహారం అందడం లేదు!
మన దేశ జనాభాలో సగం మందికి పైగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోలేకపోతున్నారు. ఇలాంటి వారు 55.6 శాతం మంది ఉన్నారని ఐరాసకు చెందిన ‘స్టేట్‌ ఆఫ్‌ ఫుడ్‌ సెక్యూరిటీ అండ్‌ న్యూట్రిషియన్‌ ఇన్‌ ద వరల్డ్‌’ (సోఫీ) నివేదికలో వెల్లడించింది.