సెలెరీ రూట్ అని పిలువబడే సెలెరియాక్, మనం తినే కూరగాయలలో ఒకటి. ఇది చూసేదుంకు అందంగా, ఆకర్షణీయంగా ఉండకపోవచ్చు కానీ.. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అనేక పోషకాలు అందుతాయి. ముఖ్యంగా సెలెరియాక్ పోషకాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి. అలాగే ఇందులో ఉన్న ఇతర పోషకాల గురించి కూడా తెలుసుకుందాం.

1. పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

సెలెరియాక్ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ సి అద్భుతమైన మూలం, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది అలాగే చర్మ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది. అదనంగా, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడానికి, ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్ Kను అందిస్తుంది., అలాగే కణాల పనితీరు కణజాల పెరుగుదలకు ముఖ్యమైన ఫోలేట్‌తో సహా అనేక B విటమిన్‌లను కలిగి ఉంది.

2. ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది.

సెలెరియాక్ డైటరీ ఫైబర్ గొప్ప మూలం, ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది. ఫైబర్ ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. గుండె జబ్బులు, మధుమేహం, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వంటి పరిస్థితులు పెరిగే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఆహారంలో సెలెరియాక్‌ దుంపను చేర్చుకోవడం వల్ల రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది.

ఇది కూడా చదవండి: వేసవిలో మట్టి కుండలో నీటిని ఎందుకు తాగాలి..! దీనితో కలిగే ప్రయోజనాలేంటి..!

3. గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.

భోజనంలో సెలెరియాక్ తీసుకోవడం వలన గుండె ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుతుంది. ఇందులో కేలరీలు,కొలెస్ట్రాల్‌ స్థాయిలు తక్కువగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గించడంలోనూ, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సెలెరియాక్‌లోని పొటాషియం కంటెంట్ రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

ఇవి కూడా చదవండి: నలుపు ఎండు ద్రాక్ష తీసుకోవడం వల్ల కలిగే పది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలుసా..!

బాక్స్ శ్వాస అంటే ఏమిటి? దీని ప్రధాన ప్రయోజనాలు ఏంటి..!

వేసవిలో మట్టి కుండలో నీటిని ఎందుకు తాగాలి..! దీనితో కలిగే ప్రయోజనాలేంటి..!

బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించే వెల్లుల్లి ఎలా పనిచేస్తుంది..!

4. బరువు నిర్వహణలో..

సెలెరియాక్ ఒక పోషకమైన, తక్కువ కేలరీల ఆహారం, ఇది వారి బరువును తగ్గించుకోవాలనుకునే వారికి అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇందులోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కడుపు నిండిన అనుభూతిని అందిస్తుంది. అతిగా తినడాన్ని నిరోధించడమే కాదు, బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాలకు మద్దతు ఇస్తుంది.

5. రుచికరమైన..

సెలెరియాక్ పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తీసుకోవచ్చు. ఇది వంటకాలకు ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది.

మరిన్ని వార్తల కోసం లింక్ క్లిక్ చేయండి.

గమనిక: పైన పేర్కొన్న వివరాలను ఆరోగ్య నిపుణులు అందించిన సమాచారం మేరకు ఇవ్వడం జరిగింది. దీనిని ఏబీఎన్-ఆంధ్రజ్యోతి ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు పైన చెప్పిన సూచనలు పాటించాలి.