Health Facts: ఇవన్నీ అబద్ధాలే.. అస్సలు నమ్మకండి.. తినే ఆహార పదార్థాల గురించి అంతా నమ్మేస్తున్న 3 తప్పుడు ప్రచారాలివే..!
ABN , First Publish Date - 2023-10-04T13:21:38+05:30 IST
అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచడం ద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని నమ్ముతారు.
ముఖ్యంగా భారతదేశంలో గుండె జబ్బుల కారణంగా మరణాల సంఖ్య పెరుగుతోంది. ఈ పెరుగుదల తరచుగా జీవనశైలిలో వస్తున్న వేగవంతమైన మార్పులు, సరైన ఆహారపు అలవాట్లు లేకపోవడం కారణమని చెప్పవచ్చు. ఇక ఆహారం విషయమనే కాదు, ఆరోగ్య విషయంగానూ సరైన అవగాహన లేకుండా అపోహలతో కాలం వెళ్ళదీస్తుంటారు. ముఖ్యంగా గుండె జబ్బుల విషయంలో ఈ అపోహలు మరీ ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని గురించి చెప్పాలంటే..
1: అన్ని రకాల కొవ్వులు గుండెకు ప్రమాదకరం..
అన్ని రకాల కొవ్వులు గుండెకు ప్రమాదకరమని అనుకుంటారు, కానీ అన్ని రకాల కొవ్వులు గుండెకు హానికరం కాదు. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కనిపించే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, సంతృప్త కొవ్వులు హానికరం అయితే, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు గుండెకు ఆరోగ్యకరమైనవి. అవకాడోలు, నట్స్, ఆలివ్ ఆయిల్, చేపలు, వాల్నట్లు, అవిసె గింజలు వంటి ఆహారాలలో అసంతృప్త కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి. కొవ్వును పూర్తిగా తీసుకోకపోవడం హానికరం, బదులుగా, మంచి కొవ్వులు ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలి.
ఇది కూడా చదవండి: ఈ లక్షణాలుంటే మాత్రం అది ఖచ్చితంగా గుండె నొప్పే.. దీనికోసం కార్డియాక్ సర్జన్ డాక్టర్ దేవి శెట్టి ఏం చెబుతున్నారంటే..!
2: గుడ్లు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి.
ఆహారంలో గుడ్లు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయని మరొక అపోహ. ఈ ఊహ తప్పు. నిజానికి, గుడ్లు ప్రోటీన్, పోషకాల, విలువైన మూలం. మితంగా తింటే, అవి గుండె ఆరోగ్యకరంగా మారతాయి.
3: పండ్లు, ధాన్యాలు రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి..
అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచడం ద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని నమ్ముతారు. ఇది పూర్తిగా నిజం కాదు. చక్కెరతో చేసిన స్నాక్స్, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు నిజానికి గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచుతాయి, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కూరగాయలు గుండెకు మంచివి, ఇవి గుండె జబ్బుల నుండి రక్షిస్తాయి.