కాయధాన్యాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఎక్కువగా ఉపయోగించే ఆహారధాన్యాలు., వీటిలో మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. తక్కువ గ్లైసెమిక్ , ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అవి ప్రీబయోటిక్ ఫైబర్‌లో పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది జీర్ణక్రియ పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది. కడుపులోని మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచుతుంది.

మనం తీసుకునే రోజువారీ ఆహారాలలో కాయధాన్యాలను చేర్చుకోవడం వల్ల చాలా ఉపయోగాలున్నాయి. అవి కూరలుగానే కాకుండా సూప్‌లు, సలాడ్‌లలో కూడా అద్భుతంగా ఉంటాయి. గ్రేట్ డిప్ లేదా సైడ్ డిష్ చేయడానికి ప్యూరీ చేసుకోవచ్చు. ఈ చిక్కుళ్ళు, ధాన్యాలు గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే కాయధాన్యాలు ఫోలిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి. రోజువారీ ఆహారంలో 90% వరకు. ఈ ఫోలిక్ యాసిడ్ పిండం అభివృద్ధిని వేగవంతం చేస్తుంది.

పప్పులో పుష్కలంగా ఉండే మెగ్నీషియం, పొటాషియం గుండె, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పూర్తి పనితీరుకు అవసరం. ఇవి గుండె జబ్బులతో బాధపడేవారికి ఒక వరం. ఈ పప్పుదినుసుల నుండి ఇనుము శోషణను మెరుగుపరచడానికి, విటమిన్ సి, తాజా కూరగాయలతో పాటు కాయధాన్యాలు ఆరోగ్యాన్ని అందించడంలో సహాయపడుతుంది. ఐరన్ రక్తం ఏర్పడటానికి, రక్తహీనతతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. బియ్యం, పాస్తా లేదా బంగాళదుంపలు వంటి స్టార్చ్ కార్బోహైడ్రేట్లను తరచుగా కాయధాన్యాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: కంటి చూపును మెరుగుపరచడానికి సులభమైన మార్గాలు..

గుండె ఆరోగ్యం..

కాయధాన్యాలు ఆరోగ్యానికి మంచిది. కాయధాన్యాలలో పోలేట్, మెగ్నీషియం పుష్కంలంగా ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. ఇందులోని మెగ్నీషియం రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.

మరిన్ని వార్తల కోసం లింక్ క్లిక్ చేయండి..

జీర్ణ వ్యవస్థ..

కాయధాన్యాల వల్ల మలబద్ధకం, ఫైల్స్ వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. ఇందులో పుష్కలంగా లభించే ఫైబర్ జీర్ణక్రియ సజావుగా సాగుతాయి. జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు మెరుగుపడుతుంది.

బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్..

కాయధాన్యాలలో కార్బోహైడ్రేట్స్, మధుమేహం రక్తంలోని చక్కరె శాతాన్ని తగ్గిస్తాయి.

బరువు తగ్గడానికి..

కాయధాన్యాలలో విటమిన్స్, ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి జీరో కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల పొట్ట నిండిన ఫీలింగ్ ఉంటుంది. ఆకలి తగ్గుతుంది. దీనితో బరువు తగ్గే అవకాశం ఉంది.