Abn logo

బెండకాయ పచ్చి కొబ్బరి రైతా

కావలసిన పదార్థాలు: (గుండ్రంగా సన్నగా తరిగిన) బెండ ముక్కలు - 2 కప్పులు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, గిలకొట్టిన పెరుగు - 1 కప్పు, పసుపు - చిటికెడు, జీలకర్ర - పావు టీ స్పూను, పచ్చికొబ్బరి తురుము - 3 టీ స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి - 2, నూనె - 2 టీ స్పూన్లు, తాలింపు కోసం: ఆవాలు, కరివేపాకు, ఎండుమిర్చి, నూనె - తగినంత.
తయారుచేసే విధానం: నూనెలో బెండముక్కల్ని చిన్నమంటపై వేగించాలి. కొబ్బరి తురుము, పచ్చిమిర్చి, పసుపు, ఉప్పు (స్పూను పెరుగుతో) కలిపి పేస్టు చేసుకుని ఆ తర్వాత మిగిలిన పెరుగులో కలపాలి. వేగిన బెండమక్కల్ని కూడా కలిపి చిన్నమంటపై బుడగలు వచ్చేవరకు వేడి చేసి దించేయాలి. తర్వాత విడిగా వేసుకున్న తాలింపు కలుపుకోవాలి. వేడి వేడి అన్నంలో కలుపుకుని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

విద్యుదాఘాతంతో యువకుడి మృతివింత వ్యాధితో కోళ్లు మృతి పోలీసు కోచింగ్‌ పరీక్షలకు స్పందనఎస్సై శిక్షణకు ఎనిమిది మంది ఎంపికమానసిక ఆరోగ్యంను పాఠ్యాంశంగా చేర్చాలిప్రారంభమైన పూసాయి ఎల్లమ్మ జాతరముగిసిన డెడ్‌ లైన్‌నేడు విద్యుత్‌ అంతరాయంమంత్రుల దిష్టిబొమ్మల దహనంఅనుమానాస్పదస్థితిలో వివాహిత మృతి
Advertisement
Advertisement