Abn logo

బిసీ బేళా బాత్‌

కావలసిన పదార్థాలు
 
బియ్యం - 1 కప్పు, కందిపప్పు - అర కప్పు, చింతపండు - నిమ్మకాయంత, ఉల్లిపాయ - 1, బీన్స్‌-5, కారెట్లు -2, ఆలు - 1, పచ్చిబఠాణి - గుప్పెడు, టమోటో - 1, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - 1 టేబుల్‌ స్పూను, మసాలా పొడి - 1 టీ స్పూను, ఎండుకొబ్బరి తురుము - అర కప్పు, ఆవాలు - అర టీ స్పూను, మెంతులు - పావు టీ స్పూను, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు, ఇంగువ - పావు టీ స్పూను.
 
తయారుచేసే విధానం
బియ్యాన్ని కాస్త మెత్తగా, పప్పును మామూలుగా ఉడికించుకుని పక్కనుంచుకోవాలి. కడాయిలో నూనె వేసి తాలింపుగింజలు, ఇంగువ, కరివేపాకు వేగనిచ్చి, తరిగిన కూరగాయల ముక్కలు కూడా వేసి సన్నని మంటపై కాస్త మెత్తబడేదాకా వేగనివ్వాలి (కాప్సికం లేకుండా). చింతపండు, ఉప్పు, కొబ్బరి తురుము, మసాలాపొడి వేసి మరికాసేపు వేగనివ్వాలి. తర్వాత ఉడికించిన అన్నం, (మెదిపిన) పప్పును కలపాలి. కాప్సికంను విడిగా నేతిలో ఒక నిమిషం పాటు వేగించి బిస్‌బేలాబాత్‌పై అలంకరించుకోవాలి. దీనితో అప్పడాలు నంజుకుంటూ, ఉల్లి రైతాతో తింటే చాలా బాగుంటుంది.

ప్రమాదవశాత్తు ఒకరి మృతిహార్వెస్టర్‌కు తగిలి వ్యవసాయ కూలీ మృతికొండాపూర్‌లో గుర్తు తెలియని వృద్ధుడు మృతిఇరువురి మధ్య గొడవ..తోపులాటలో ఒకరి మృతిశ్మశాన వాటికలను త్వరగా పూర్తి చేయాలిపల్లెల అభివృద్ధికి ప్రత్యేక చర్యలు అయ్యప్ప భక్తుడిపై దాడి అభివృద్ధికే గ్రేటర్‌ ప్రజల పట్టంగ్రేటర్‌ తీర్పు కొత్తమార్పు‘సమస్యలు పరిష్కరించడంలో ప్రభుత్వాలు విఫలం’
Advertisement
Advertisement