Abn logo

స్పైసీ ఎగ్‌ బజ్జీ

v id="pastingspan1">కావలసినవి: ఉడకబెట్టిన కోడిగుడ్లు- 5, కారం- ఒక టీస్పూను, ఆమ్‌చూర్‌పొడి- ఒక టీస్పూను, నూనె-సరిపడినంత. 
 
పిండి కోసం: శెనగ పిండి- కప్పు, కారం-టీస్పూను, మిరియాలపొడి-చిటికెడు, ఉప్పు- తగినంత.
 
తయారీ విధానం: ఉడికిన కోడిగుడ్ల మీదున్న పెంకును తీసేసి రెండు ముక్కలుగా దాన్ని కట్‌ చేయాలి. అలా కట్‌ చేసిన గుడ్డు ముక్కల మీద కారం, ఆమ్‌చూర్‌ పొడి కొద్దిగా చల్లాలి. శెనగపిండిలో ఉప్పు, కారం, మిరియాలపొడి వేసి కొద్దిగా నీళ్లు పోసి పిండి చిక్కగా కలుపుకోవాలి. ఆ పిండిలో ఎగ్‌ పీనెస్ ను ముంచి బాగా వేడెక్కిన నూనెలో వేసి అది బంగారువర్ణంలో వచ్చే వరకూ వేగించాలి. ఈ స్పైసీ ఎగ్‌ బజ్జీని సాస్‌తో కలిపి వేడివేడిగా తింటే ఎంతో మజాగా ఉంటుంది.

బీజేపీ శ్రేణుల్లో జోష్‌జిల్లాలోని ఎస్సీలకు రూ. 1.31 కోట్ల రుణాలు ఎమ్మెల్యే రేఖానాయక్‌మహిళల రక్షణలో ప్రభుత్వాలు విఫలం వీడిన హత్య మిస్టరీగూడు.. గోడుజిల్లాలో ఇంటింటికీ వ్యాక్సినేషన్‌కాంట్రాక్ట్‌ అధ్యాపకుల బదిలీలు తక్షణమే చేపట్టాలిఘనంగా విశ్వకర్మ జయంతికలెక్టరేట్‌ ఎదుట పీడీఎస్‌యూ ధర్నా గణేషుడికి జడ్పీ చైర్‌పర్సన్‌, ఎమ్మెల్యే ప్రత్యేకపూజలు
Advertisement