Abn logo

నోరూరించే నాటుకోడి పులుసు..

కావలసిన పదార్థాలు
నాటుకోడి చికెన్‌, ఉల్లిపాయలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు, కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి, కొబ్బరి, గసగసాలు, ధనియాలు, జిలకర పొడి, గరం మాసాల, కొత్తిమీర.
 
తయారు చేయు విధానం
నాటుకోడి పులుసు తయారీకి 10 నిమిషాల ముందు ముక్కలకు కారం, ఉప్పు పట్టించాలి. నూనె వేడికాగానే ఉల్లిపాయలు వేయాలి. మాడకాగిన తర్వాత అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్టు వేయాలి. అనంతరం కలిపిన చికెన్‌ ముక్కలను మూకుడులో వేయాలి. కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి వేసి ఫ్రై చేయాలి. బాగా వేగిన తర్వాత నీళ్లుపోసి ఉడికించాలి. చికెన్‌ ముక్కలు ఉడికిన తర్వాత కొబ్బరి గసగసాల పేస్టు వేయాలి. ధనియాల పొడి, జిలకర పొడి, గరం మాసాల వేయాలి. దించే ముందుగా కొత్తిమీర వేస్తే సరిపోతుంది. నోరూరించే నాటుకోడి పులుసు రెడీ.

పదో తరగతి పరీక్షలను పకడ్బందీగా నిర్వహించాలిపరిసరాలను పరిశుభ్రంగా ఉంచుకోవాలికన్నెపల్లి మండలంలో మిడతల కలకలం సీజనల్‌ వ్యాధులు ప్రబలకుండా ప్రత్యేక చర్యలు బొగ్గుబావుల్లో కాంట్రాక్టు కార్మికుల ఘోషధాన్యం రైతుల దగాఅంతుపట్టని వ్యూహంగందరగోళంగా వ్యవ‘సాయం’‘ఆదివాసీ కుటుంబాలకు ఆర్థిక సహాయం అందించాలి’పెన్‌గంగా ప్రాజెక్టు రైతులకు వరం లాంటిది : ఎమ్మెల్యే
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement