Abn logo

బాదం హల్వా

కావ

లసిన పదార్థాలు: బాదం - 250 గ్రా., నెయ్యి - 60 గ్రా., పాలు (వేడివి) - అరలీటరు, పంచదార - పావుకేజి, యాలకులపొడి - అర టీ స్పూను, కుంకుమపువ్వు - ఆరు కాడలు, నేతిలో వేగించిన కొన్ని బాదం (నిలువుగా కోసుకోవాలి) ముక్కలు అలంకరణకోసం.
తయారుచేసే విధానం: బాదంపప్పుని ముందుగా నానబెట్టి తొక్క తీసి మరీ మెత్తగా కాకుండా రుబ్బుకోవాలి. కడాయిలో నెయ్యి వేడి చేసి ఈ పేస్టుని సన్నని మంటపై దోరగా వేగించి, పాలు కలిపి చిక్కబడేదాక ఉంచాలి. తర్వాత పంచదార వేసి కరిగాక, యాలకులపొడి, కుంకుమపువ్వు వేసి దించేయాలి. తర్వాత నేతిలో వేగించిన బాదం ముక్కల్ని అలంకరించుకోవాలి.

పూల సంబురంకేంద్ర పథకాల పరిశీలన అధికారులకు సహకరించాలికాంగ్రెస్‌లో కలవరం.. జోరుగా గ్రూపు రాజకీయంబాసరలో రైల్‌రోకోకు యత్నంప్రజా సమస్యలను తక్షణమే పరిష్కరించాలినేషనల్‌ గ్రీన్‌ ట్రిబ్యునల్‌ గుప్పిట్లోకి హైవే..!ఎక్సైజ్‌శాఖకు కిక్కునివ్వని దసరా..రక్తదాన శిబిరానికి విశేష స్పందన: ఎస్పీ సుదీంద్రవందశాతం కొవిడ్‌ వ్యాక్సినేషన్‌ పూర్తిచేయాలిపౌష్ఠికాహార లోపం ఉన్న వారిని గుర్తించాలి
Advertisement