Abn logo

మసాలా చామ

కావలసిన పదార్థాలు: ఉడికించి, తోలు తీసిన చామదుంప ముక్కలు- రెండు కప్పులు, నూనె- 5 టీ స్పూన్లు, ఆవాలు, జీలకర్ర, సోంపు, పసుపు- ఒక్కోటి 1/4 టీ స్పూను చొప్పున, వాము, మెంతులు- చిటికెడు చొప్పున, అల్లం తురుము- 1/2 టీ స్పూను, పచ్చిమిర్చి- 2, కారం- 1/2 టీ స్పూను, ఛాట్‌ మసాల- 1/4 టీ స్పూను, గరం మసాల- 1/2 టీ స్పూను, కరివేపాకు- ఒక రెబ్బ, ఉప్పు- రుచికి సరిపడా, కొత్తిమీర తరుగు- 1 టీ స్పూను
 
తయారీ విధానం: బాణలిలో మూడు టీ స్పూన్ల నూనె వేసి చామ దుంప ముక్కలను దోరగా వేగించి తియ్యాలి. తరువాత మిగతా నూనె కూడా వేసి ఆవాలు, వాము, జీలకర్ర, మెంతులు, సోంపు వేసి దోరగా వేగించాలి. ఆ తరువాత కరివేపాకు, అల్లం తురుము, పచ్చిమిర్చి కూడా వేసి వేగించి, కారం, పసుపు, ఉప్పు, ఛాట్‌ మసాలా, గరం మసాల, చామ దుంప ముక్కలు వేసి మరో రెండు నిమిషాలు వేగించి కొత్తిమీర జల్లి దించేయాలి. ఇది చపాతీలకు మంచి కాంబినేషన్.

బాలింత అదృశ్యంపై బంధువుల ఆందోళనఅనుమానాస్పద స్థితిలో యువకుడి మృతిపల్లె ప్రకృతి వనాల సంరక్షణకు శ్రద్ధ తీసుకోవాలిఉద్యాన అభివృద్ధి పథకం ద్వారా రైతులకు రాయితీలుఅన్నదాత విలవిలపశుక్రాంతిపై పట్టింపు కరువుఘనంగా ప్రధాని మోదీ జన్మదినంవైభవంగా ఎంగిలి పూల బతుకమ్మఅసాంఘిక శక్తులకు సహకరించవద్దురైతువేదిక నిర్మాణాలను యుద్ధప్రాతిపదికన పూర్తిచేయాలి
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement