Abn logo

అరటి తీపి బజ్జీలు

కావలసిన పదార్థాలు: అరటికాయలు - 2, గుడ్డు - 1, పంచదార - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, దాల్చినచెక్క - పావు టీ స్పూను, మైదాపిండి - 6 టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం: పెద్ద పాత్రలో 1 టేబుల్‌ స్పూను పంచదార, ఉప్పు, గిలకొట్టిన గుడ్డుసొన వేసి మైదాను జతచేస్తూ సరిపడా నీటితో జారుగా కలుపు పోవాలి. మరో పాత్రలో మిగిలిన పంచదార, దాల్చిన చెక్క పొడిని కలిపి ఉంచుకోవాలి. ఇప్పుడు అరటి కాయల తొక్కతీసి అడ్డుగా సగానికి కోసి, పొడవాటి ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకోవాలి. వీటిని మైదా జారులో ముంచుతూ నూనెలో దోరగా వేగించి తీసేయాలి. వీటిపై పంచదార, దాల్చినచెక్కల పొడిని చల్లి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.

జయశంకర్‌ సార్‌ సేవలు సదా చిరస్మరణీయంకొవిడ్‌పై అప్రమత్తంగా ఉండాలిజిల్లాలో 45 పాజిటివ్‌ కేసులుప్రశాంతంగా నస్పూర్‌ మున్సిపల్‌ కో ఆప్షన్‌ ఎన్నికఎట్టకేలకు వార్షిక రుణ ప్రణాళిక ఖరారుసోషల్‌ వెల్ఫేర్‌లో..ఏజెన్సీ మాయాజాలంచెన్నూర్‌లో విజృంభిస్తున్న కరోనా.. తాజాగా 9 పాజిటివ్‌ కేసులువిత్తనోత్పత్తిపై రైతులకు అవగాహనప్రేమజంట ఆత్మహత్యవార్షిక రుణ ప్రణాళిక రూ.1652.50 కోట్లు ఖరారు
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement