కావలసిన పదార్థాలు: తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 100 గ్రా., స్ట్రాబెర్రీ గుజ్జు - అరకప్పు, మైదా - 2 కప్పులు, బేకింగ్‌ పౌడర్‌ - 3 టీ స్పూన్లు, ఉప్పు - అర టీ స్పూను, పంచదార - పావు కప్పు, గుడ్లు - 2, పాలు - 2 కప్పులు, నూనె - ముప్పావు కప్పు, బటర్‌ - కాల్చడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం: ఒక పాత్రలో మైదా, బేకింగ్‌ పౌడర్‌, పంచదార, ఉప్పు కలిపి పక్కనుంచుకోవాలి. మరో బౌల్‌లో గుడ్లు, నూనె, పాలు బాగా గిలకొట్టి మైదా మిశ్రమంలో వేసి ఉండలు లేకుండా కలపాలి. సన్నగా తరిగిన సా్ట్రబెర్రీలు కూడా కలిపి పెనంపై దళసరి దోశల్లా వేసుకుని రెండువైపులా బటర్‌ రాస్తూ దోరగా కాల్చాలి. తర్వాత ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చి పైనుండి సా్ట్రబెర్రీ సిరప్‌ అన్ని వైపులకూ జారేలా పోయాలి.