Abn logo

సీతాఫలం ఖట్టీ మీఠీ సబ్జీ

కావలసినవి
 
సీతాఫలాలు - అరకిలో, టొమాటోలు - మూడు, మెంతులు - అర టీస్పూను, రెడ్‌ మిర్చీ ఫ్లేక్స్‌, ఉప్పు, గరంమసాలా, ఆమ్‌చూర్‌, చక్కెర - ఒక్కొటీ ఒక్కో టీస్పూను, నూనె - ఒక టేబుల్‌స్పూను.
 
తయారీవిధానం
 
సీతాఫలాల గుజ్జు తీయాలి. కడాయి తీసుకుని అందులో కొద్దిగా నూనె వేయాలి
నూనె వేడెక్కాక మెంతులు వేయాలి. అవి చట్‌పట్‌ మనడం మొదలవగానే సీతాఫలం గుజ్జు, ఇతర అన్ని మసాలాదినుసులు, టొమాటో ముక్కలు కడాయిలో వేసి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. అడుగంటకుండా కలుపుతూ ఉండాలి. దాంతో కాసేపటికి సబ్జీ చిక్కగా తయారవుతుంది. కాస్త తీయగా, ఇంకాస్త కారంగా ఉండే ఈ ఖట్టీ మీఠీ సీతాఫల్‌ సబ్జీ రోటీలోకిగానీ, అన్నంలోగానీ తింటే వెరైటీగా ఉంటుంది.

భారీగా గుట్కా ప్యాకెట్లు పట్టివేతవిద్యా వలంటీర్లను కొనసాగించాలిఆలయాల అభివృద్ధికి ప్రాధాన్యతబాసరలో భక్తుల సందడి ప్రారంభం చెక్కుచెదరని వందేళ్ల నాటి వంతెనమావోయిస్టుల లొంగుబాటు!నా జీవితం ఖానాపూర్‌ ప్రజలకే అంకితంమొక్కను సంరక్షిస్తేనే ప్రయోజనంవర్షాకాలం పాములతో జర భద్రంమానవత్వం చాటుకున్న డ్రైవర్లు
Advertisement
Advertisement