Abn logo

బచ్చలికూర పచ్చడి

కావలసిన పదార్థాలు: బచ్చలికూర తరుగు - రెండు కప్పులు, చింతపండు - నాలుగు రెబ్బలు, ఎండుమిర్చి - నాలుగు, మినప్పప్పు - ఒక టీస్పూను, శెనగపప్పు - ఒక టీస్పూను, పచ్చిమిర్చి - రెండు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, తాలింపుకోసం - ఆవాలు, జీలకర్ర, కరివేపాకు.
తయారుచేసే విధానం: కడాయిలో నూనె వేడి చేసి ఎండుమిర్చి, మినపప్పు, శెనగపప్పు వేసి దోరగా వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ కడాయిలోనే మరికాస్త నూనె పోసి కడిగి ఆరబెట్టుకున్న బచ్చలి కూరను వేసి నీరు ఇగిరే వరకూ మగ్గనివ్వాలి. ఈ మిశ్రమం చల్లారాక అందులో వేగించి పెట్టుకున్న పోపు, చింత పండు గుజ్జు, ఉప్పు వేసి రుబ్బుకోవాలి. తర్వాత పచ్చడికి తాలింపు వేసుకోవాలి.


కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌

వలస కూలీలకు ఆశ్రయం

శానిటైజర్ల అందజేత

టీఎస్‌ఎన్‌పీడీసీఎల్‌ డీఈగా రమేష్‌

ఆదిలాబాద్‌ జిల్లాలో ఉత్కంఠ

విస్తరిస్తున్న కరోనా సెగ

పల్లెలు భద్రమే!

ఐసోలేషన్‌లో ఏఎస్సై

ఎక్సైజ్‌ సూపరింటెండెంట్‌పై కలెక్టర్‌ ఆగ్రహం

కరోనా వ్యాపించకుండా హైడ్రోక్లోరైడ్‌ స్ర్పే
Advertisement
d_article_rhs_ad_1

నవ్య