Abn logo

చికెన్‌ పకోడి

కావలసిన పదార్థాలు: బోన్‌ లెస్‌ చికెన్‌ (చిన్నముక్కలు) - అరకేజి, పచ్చిమిర్చి - 4, జీలకర్ర - 1 స్పూను, అల్లం - అంగుళం ముక్క, గరం మసాల - అర టీ స్పూను, నిమ్మరసం - 1 టేబుల్‌ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, శనగపిండి - 200 గ్రా., బియ్యప్పిండి - 1 టేబుల్‌ స్పూను, దనియాలపొడి - 1 టీ స్పూను, కారం - అర టీ స్పూను, నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం: పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర, అల్లం, గరం మసాల, నిమ్మరసం కలిపి మెత్తని ముద్దలా నూరుకోవాలి. ఈ ముద్దని చికెన్‌ ముక్కలకి పట్టించి ఫ్రిజ్‌లో అరగంట ఉంచాలి. ఒక పాత్రలో శనగపిండి, బియ్యప్పిండి, దనియాలపొడి, కారం, ఉప్పు వేసి తగినంత నీటితో జారుగా కలుపుకోవాలి. చికెన్‌ ముక్కల్ని ఈ శనగపిండిలో ముంచి నూనెలో (చికెన్‌ ముక్కలు ఉడికేలా చిన్న మంటపై) దోరగా వేగించుకోవాలి. వేడివేడిగా టమోటా సాస్‌తో తింటే చాలా బాగుంటాయివి.


కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌

వలస కూలీలకు ఆశ్రయం

శానిటైజర్ల అందజేత

టీఎస్‌ఎన్‌పీడీసీఎల్‌ డీఈగా రమేష్‌

ఆదిలాబాద్‌ జిల్లాలో ఉత్కంఠ

విస్తరిస్తున్న కరోనా సెగ

పల్లెలు భద్రమే!

ఐసోలేషన్‌లో ఏఎస్సై

ఎక్సైజ్‌ సూపరింటెండెంట్‌పై కలెక్టర్‌ ఆగ్రహం

కరోనా వ్యాపించకుండా హైడ్రోక్లోరైడ్‌ స్ర్పే
Advertisement
d_article_rhs_ad_1

నవ్య