పూర్వం నుంచి వస్తున్న సాంప్రదాయ ఆహార పదార్ధాలలో అతి ముఖ్యమైనది పప్పు. ఈ పప్పును అన్నంతో కలిపి తినేందుకు అంతా ఇష్టపడతారు. మధ్యాహ్న భోజనంలో పప్పు, అన్నం, పైన కమ్మదనానికి కమ్మని నెయ్యి. కలిపి తింటే స్వర్గమే. ఇందులో మంచి పోషక శక్తి ఉంది. ఇది చిన్నపిల్లల నుంచి పెద్దవారు వరకూ అంతా ఇష్టంగా తినే ఆహారం. ఇది ప్రోటీన్, ఫైబర్, అవసరమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. అంతే కాదు, పప్పు బియ్యంలో కూరగాయలు, ఇతర పోషక పదార్ధాలతో కలపడం వల్ల పోషక విలువలను మరింత పెంచవచ్చు. ఈ ఇష్టమైన ఆహారం గురించి మరింత సమాచారం తెలుసుకుందాం.

పప్పు అన్నంతో 5 ప్రయోజనాలు:

1. ప్రోటీన్ పవర్‌హౌస్

కాయధాన్యాలు, బియ్యంలో మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది కండరాల పెరుగుదల, మొత్తం శరీర పనితీరులో సహాయపడుతుంది. ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చాలనుకునే శాఖాహారులకు ఇది గొప్ప ఆహార ఎంపిక.

2. సూక్ష్మపోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

ఐరన్, పొటాషియం, ఫోలేట్ సమృద్ధిగా ఉన్న పప్పు అన్నం అవసరమైన సూక్ష్మపోషకాలను అందిస్తుంది. ఐరన్ ఆరోగ్యకరమైన రక్త కణాలకు మద్దతు ఇస్తుంది, పొటాషియం గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది. సెల్యులార్ పనితీరు, మొత్తం జీవశక్తికి ఫోలేట్ ముఖ్యమైనది.

3. బ్లడ్ షుగర్ బ్యాలెన్స్

పప్పు, బియ్యం కలయిక సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్‌ల సమతుల్య మిశ్రమాన్ని అందిస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నిర్వహిస్తుంది. మధుమేహం నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది.

ఇది కూడా చదవండి: సరిగ్గా 30 రోజుల పాటు చక్కెరను వాడటం మానేస్తే జరిగేది ఇదే.. పూర్తిగా ఇలా మారిపోవడం ఖాయం..!

4. గుండె ఆరోగ్యం

పప్పు అన్నం గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

5. జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యం

అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ఉన్న లెంటిల్ రైస్, ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది ప్రేగు ఆరోగ్యానికి మంచిది. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.