కూరలలో ముల్లంగికి పత్యేక స్థానం ఉంది. దుంప జాతికి చెందిన ఈ దుంపలో ఎన్నో పోషకాలున్నాయి. ఇక ఈ జాతికే చెందిన గుర్రపు ముల్లంగి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పుకోవాలి. గుర్రపు ముల్లంగి, రూట్ వెజిటేబుల్, దాని అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం సూపర్‌ఫుడ్‌గా గుర్తించేలా చేసాయి. ఈ మొక్క బ్రాసికేసి కుటుంబానికి చెందినది, ఆహారంలో గుర్రపుముల్లంగిని చేర్చడానికి ఇక్కడ ఐదు బలమైన కారణాలు ఉన్నాయి.

పుష్కలంగా పోషకాలు..

తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, గుర్రపుముల్లంగి పోషకాల పరంగా అద్భుతమైనది. ఇందులో డైటరీ ఫైబర్, విటమిన్ సి, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం ,మాంగనీస్ ఉన్నాయి. రోగనిరోధక పనితీరు, కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి విటమిన్ సి అవసరం, పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. కాల్షియం, మెగ్నీషియం ఉనికి ఎముక ఆరోగ్యానికి, కండరాల పనితీరుకు సహకరిస్తుంది.

యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు..

గుర్రపుముల్లంగిలో గ్లూకోసినోలేట్స్ వంటి సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేయడంలో సహాయపడతాయి, తద్వారా క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

Vegetable : రెడ్ క్యాబేజ్‌లో ఎన్ని పోషకాలంటే.. అన్నీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచేవే..!

జీర్ణ ఆరోగ్యం..

గుర్రపుముల్లంగి జీర్ణక్రియకు ఉపయోగపడుతుంది. ఇది పెరాక్సిడేస్, మైరోసినేస్ వంటి ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కడుపులో జీర్ణ రసాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. అలాగే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. గుర్రపుముల్లంగిలోని ఫైబర్ కంటెంట్ క్రమంగా ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది.

సులభంగా శ్వాస తీసుకోవడానికి..

గుర్రపుముల్లంగి ఘాటైన వాసన సైనస్ ఇన్ఫెక్షన్లు, దగ్గు వంటి శ్వాసకోశ సమస్యల లక్షణాలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

శరీర దుర్వాసన నుంచి ఉపశమనం పొందాలంటే.. ఇలా చేయండి చాలు..

రోగనిరోధక వ్యవస్థ..

గుర్రపుముల్లంగిలో అధిక విటమిన్ సి కంటెంట్ రోగనిరోధక పనితీరుకు, తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తికి విటమిన్ సి అవసరం, ఇది ఇన్ఫెక్షన్లు, అనారోగ్యాల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

మరిన్ని వార్తల కోసం లింక్ క్లిక్ చేయండి.

గమనిక: పైన పేర్కొన్న వివరాలను ఆరోగ్య నిపుణులు అందించిన సమాచారం మేరకు ఇవ్వడం జరిగింది. దీనిని ఏబీఎన్-ఆంధ్రజ్యోతి ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు పైన చెప్పిన సూచనలు పాటించాలి.