మనం తీసుకునే చాలా ఆహారాలలో ఆరోగ్యాన్ని ఇచ్చేవి కూరగాయలు. ఇందులో ఒక్కో కూరగాయకు ఒక్కో ప్రత్యేకత ఉంది. ప్రత్యేకతతో పాటు పోషకాలు కూడా కాస్త దట్టంగానే ఉన్నాయి. అయితే మనకు తెలిసిన కూరగాయల్లో క్యాబేజీ రుచిలో భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇందులోని మరో రకం రెడ్ క్యాబేజీ దీనినే రెడిచియో అంటారు. ఇది పొరలు పొరలుగా చూసేందుకు కూడా చక్కగా ఉంటాయి. ఈ క్యాబేజీలో శక్తిని వంటమైన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. దీనిని రెగ్యులర్‌గా ఫుడ్‌లో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు అవేమిటంటే..

1. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు..

రాడిచియోలో విటమిన్లు సి, కెతో సహా అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంటను తగ్గించడంలో, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

ఆరు రుచులలో ఎంత ఆరోగ్యం దాగున్నదంటే.. ఉగాది పచ్చడి రుచి మళ్లీ మళ్ళీ రాదు..!

2. గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు..

ఫైబర్, పొటాషియం, ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవన్నీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచడానికి రెడ్ క్యాబేజ్ ఉపయోగపడుతుంది. ఇందులోని ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

3. జీర్ణక్రియకు..

రెడ్ క్యాబేజీ దాని జీర్ణ ప్రయోజనాలకు అందిస్తుంది. ఇందులోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మలబద్ధకాన్ని నివారించడం, సాధారణ ప్రేగు కదలికలను, ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇంకా, గ్లూకోసినోలేట్స్ వంటి సమ్మేళనాల ఉనికి ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను పెంచడానికి, గట్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు మద్దతు ఇస్తుంది.

వేసవి వేడి ప్రభావం ఆరోగ్యం మీద ఎలా ఉంటుంది. ఆరోగ్య సమస్యలను ముందుగానే గుర్తించడం ఎలా?

4. బరువు తగ్గడానికి..

రాడిచియోలో క్యాలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్‌లు తక్కువగా ఉంటాయి, కానీ పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇది అతిగా తినే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది.

5. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

రాడిచియోలో కనిపించే కీలక యాంటీఆక్సిడెంట్లలో ఒకటైన విటమిన్ సి రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. అంటువ్యాధులు, అనారోగ్యాలతో పోరాడటానికి సహకరిస్తుంది.

మరిన్ని వార్తల కోసం లింక్ క్లిక్ చేయండి.

గమనిక: పైన పేర్కొన్న వివరాలను ఆరోగ్య నిపుణులు అందించిన సమాచారం మేరకు ఇవ్వడం జరిగింది. దీనిని ఏబీఎన్-ఆంధ్రజ్యోతి ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు పైన చెప్పిన సూచనలు పాటించాలి.