Home » Food and Health
జామ పండ్లు మాత్రమే కాదు.. జామ ఆకులు కూడా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. జామ ఆకుల్లో విటమిన్ సి వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉంటాయి. చాలా మంది గ్రీన్ టీ, పుదీనా టీ వంటివి తాగుతూ ఉంటారు.. కానీ
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు ఫాలో అయ్యేవారు రోజులో ఏదో ఒక సమయంలో తప్పనిసరిగా డ్రై ఫ్రూట్స్ తింటూ ఉంటారు. వీటిలో ముఖ్యంగా వాల్నట్స్ కు, బాదం గింజలకు చాలా ఆదరణ ఉంది.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు ఉన్న చాలామంది ఉదయాన్నే నానబెట్టిన బాదం పప్పు తినడంలో తమ రోజును ప్రారంభిస్తారు. బాదంపప్పును నానబెట్టి, తొక్క తీసిన తర్వాత తినడం అందరికీ అలవాటు. అయితే ..
చల్లని వాతావరణంలో నాన్వెజ్ వంటకాల మీదకు మనసు మళ్లుతుంది.మీ పరిస్థితి కూడా అదే అయితే ఇవిగో ఈ నాన్వెజ్ రెసిపీలు వండుకుని కుటుంబంతో కలిసి ఎంజాయ్ చేయండి.
చికెన్ కీమాలో వెల్లుల్లి పొడి, కారం, ఉప్పు, శనగపిండి, కొత్తిమీర తరుగు, ఉల్లి తరుగు, క్యాప్సికమ్ ముక్కలు, కోడిగుడ్డు, మొక్కజొన్న పిండి, మిరియాలు, మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
బియ్యం కడిగి నానబెట్టుకోవాలి. చికెన్లో ఉప్పు, కారం, అల్లంవెల్లుల్లి, పచ్చిమిరపకాయ ముక్కలు, కొద్దిగా నూనె కలుపుకుని అరగంట పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి.
చాక్లెట్లు పెడితే పిల్లలకు పళ్లు చెడిపోతాయని, కడుపులో ఎలిక పాములు పెరుగుతాయని, ఆకలి చచ్చిపోతుందనీ, తిన్నది వంటపట్టదనీ... ఇలా రకరకాలుగా భయపడతాం.
జంక్ ఫుడ్ తినే వారి సంఖ్య రోజురోజుకు పెరిగిపోతోంది. ఎందుకంటే ఇవి చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి. టేస్టీగా ఉండేందుకు వీటి తయారీలో రకరకాల పదార్థాలను వాడుతుంటారు. అవి ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరం. అయితే జంక్ ఫుడ్లో ఎక్కువగా మంది ఇష్టపడేవి మాత్రం పిజ్జా, బర్గర్ వీటిని చాలా మంది లొట్టలేసుకుని మరీ లాగించేస్తుంటారు. అయితే వీటిని రెగ్యులర్గా తినడం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
అందంగా కనిపించడం కోసం చాలామంది బోలెడు బ్యూటీ ఉత్పత్తులు ఉపయోగిస్తారు. అయితే ఇవన్నీ తాత్కాలిక అందాన్ని ఇస్తాయి. కానీ ఎక్కువకాలం పాటూ అందంగా కనిపించాలంటే ఆహారంతో మ్యాజిక్ చేయాలి.
ఆహారపు అలవాట్లు సరిగాలేకపోవడం, శారీరక శ్రమలేకపోవడం వల్ల కాలేయ వ్యాధి వస్తుంది. పది సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల్లో కూడా వ్యాధి వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది.